来泰国一个多月了,住的公寓不能做饭,所以经常需要在外觅食。总体来说,这的吃的比什么欧美中东的,更合我们胃口多了。除了太甜,其它没啥毛病。
分享一下探索的一些吃的。大部分都在Rama 9的负二楼或七楼。
鱼鳔汤在美拍上看一个介绍泰国的美食的小姐姐的某期视频,是这个鱼鳔汤,而且就在Rama9,也就是公司隔壁商场,果断去探险。原来负二楼超市前面有一小片美食广场,吃的不是很多,不过每种都尝一遍也要挺久了。
味道偏甜偏淡,汤是鱼鳔?加淀粉,料有笋,香菇,炸猪皮,鹌鹑蛋,香菜。不是我想象的味道,但也还行。
还可以加面条,但是我们去的时候比较晚,已经卖完了,没有面条可以加,回头再试试。
鸡蛋炸蛤蜊我一开始以为它会是像厦门的海蛎煎一样,结果上来了之后发现不一样,口感是脆脆的,特别香。然后蛤蜊特别多,也很新鲜。据说,泰国这边的炒鸡蛋,炒面炒饭,都做得还挺好吃的。
炒肉沫这个应该是泰国很经典的菜吧。就是把肉用各种的调料炒熟了,带一点点汤汁,然后还加上炸猪皮,洋葱之类的。上面的鸡蛋是半生的,端上来之后要给它搅拌匀了。总体来说,肉非常的入味,相当的下饭,就是太辣了点。
椭汁汤?这个应该是用椰汁熬的汤,里面加了海鲜鸡肉蘑菇之类的,还有很多不知名的香料。好喝!
柠檬鱼这个鱼用柠檬汁泡的,味道还可以,但是我不能吃鱼,就只尝了一小口,感觉肉不是特别嫩。
位置在Rama9的七楼。
瘦肉鸡蛋炒河粉我也不知道那个是不是河粉,但是很Q。鸡蛋炒得挺香的,肉,还行吧,总体这道菜我还比较满意。
猪肉冬粉猪肉,鸡蛋花,白菜,空心菜,冬粉。加入了无比无比多的甜辣酱,口味比较重。
味道是很好的,只是我不能吃辣,呛的慌。
骨头汤强烈推荐!超级好吃!
不管是肉还是汤,都特别的美味。汤可以是不辣的,也可以是辣的,它不会像其他的泰国菜一样甜甜的,就是正常的咸味。然后肉呢,煮得挺烂的,但又不会太烂,一点也不柴,瘦里带点儿肥,吃得心满意足。
对了,这家的老板娘还特别漂亮,同事好像都是奔着去看老板娘的。
肉骨茶某天下班同事带我去吃的,在ibiza 附近的酒吧街入口。感觉和之前在马来吃的差不多吧,肉有点柴,但是汤的味道还行,药味很浓重。我们同时还点了一份猪肝,那份猪肝特别新鲜,但是就有点腥。
猪肉汤粉简简单单,肉片,肉卷,鸡蛋,炸蒜,葱,青菜,粉丝。
那个肉我特别喜欢,QQ的,有点福鼎肉片的感觉,但是汤太甜了,没有福鼎肉片的汤好喝。
它们这的鸡蛋也挺好吃的,一般都是糖心蛋。炸蒜我也喜欢。
除了甜,没毛病。
河粉汤这个其实也特别的清淡,就是把粉煮熟了,然后加上那些丸子啊什么的,每种都不一样,有鱼肉丸,芋丝丸,别的我也不知道。也是偏甜,但是它的价格出其的便宜,一碗人民币五块钱左右。当然份量也不多,反正午餐我要吃两碗。
未完待续~
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