用料
米线 酸腌菜
肉馅 西红柿
盐 生抽
油辣子 云南老酱
做法
1、提前熬制一点猪油；猪肉剁成馅，加少许生抽、生姜丝、地瓜粉、料酒腌制20分钟。
2、米线下锅煮熟，捞出晾干。
3、准备配菜：西红柿切块，韭菜切段。
4、锅里放猪油融化后，加入姜末、蒜末炒香；加入大骨汤，没有准备的话用清水代替也可以的，煮至汤开。
5、放入猪肉末，稍微煮一会，撇掉浮沫；加入米线、西红柿、云南老酱、酸腌菜和油辣子。
6、汤煮好后放韭菜；加生抽、盐调味。
用料
米线 酸腌菜
肉馅 西红柿
盐 生抽
油辣子 云南老酱
做法
1、提前熬制一点猪油；猪肉剁成馅，加少许生抽、生姜丝、地瓜粉、料酒腌制20分钟。
2、米线下锅煮熟，捞出晾干。
3、准备配菜：西红柿切块，韭菜切段。
4、锅里放猪油融化后，加入姜末、蒜末炒香；加入大骨汤，没有准备的话用清水代替也可以的，煮至汤开。
5、放入猪肉末，稍微煮一会，撇掉浮沫；加入米线、西红柿、云南老酱、酸腌菜和油辣子。
6、汤煮好后放韭菜；加生抽、盐调味。
正宗云南过桥米线秘方配方技术视频 正宗云南过桥米线秘方配方 正宗云南过桥米线秘方配方技术视频 正宗云南过桥米线秘方...
用料 米线 酸腌菜 肉馅 西红柿 韭菜 大蒜 生姜 排骨汤（可用清水代替...
4.24，周五 早晨起来，去餐厅吃小米饭，未吃土豆丝菜，与田王郭下乡，在手机上登录核查贫困户信息并提交，在工作群中...
一外省朋友说：实在受不了云南人，早上米线，中午米线，晚上还是米线。也倒是，米线怎么说也算是云南的一个美食名片。...
米线是云南人的最爱，云南各个地方的米线又不尽相同。米线有粗细之分，粗细口感是不一样。昆明有小锅米线，罐罐米线...
正宗云南过桥米线怎么做 1、简介 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，...
米线之于云南人，就像拉面于兰州人，馒头于山东人。米线是云南人餐桌上必不可少的美食。我们可以早上吃米线，中午吃米线...
此刻坐在图书馆饥肠辘辘的我，想起了云南的米线。 豆花米线 这是我在云南吃的第一碗米线。米线店坐落在昆明南站的候车大...
米线是云南当地的一道特色美食，米线之于云南人来说就好比重庆小面之于重庆人，热干面之于武汉人一样，米线是云南一道普通...
对于云南过桥米线，在北京似乎没有吃过，总觉得用米做的面条能好吃吗？此次，云南之行，遍地都是云南米线，也只好入乡随俗...
本文标题：云南米线
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/jsjtlktx.html
网友评论