小时候,我特别喜欢吃妈妈做的一种饼,那是妈妈的味道:发好的面里放入鸡蛋、牛奶、白砂糖(蜂蜜)、菜籽油,揉均匀做成一个个月饼大小的饼胚,火炉正旺,炉上圆圆的炕饼锅正翘首以待,饼胚们跃跃欲试,接受“烤”验。
不大一会儿,满屋飘香,我早已按捺不住,口水在小嘴巴里搅了又搅。饼的两面烤黄烤香出锅后的第一口一定会是我的,妈妈纵是溺爱我的,把我宠成了一个普通家庭的小公主。
小圆饼饼我们那时候物质条件有限,相对匮乏,居民米面油都是由公家每个月定量按人口给供应的,听说农村的很多人家养的鸡、生的蛋,都要拿到集市上换取生活必需品,农民自己却舍不得吃,生活条件艰苦。
我的爸爸是一名普通的底层职工,工资微薄并不宽裕,辛亏有勤快肯吃苦的母亲,开荒种田,养鸡养猪,去团里给人家打工,所以我们兄弟姐妹才一直过着丰衣足食、温暖无忧的生活。妈妈是出了名的勤快能干,大家早已忽略了她那出众的容貌。
小圆饼饼吃着外脆里嫩,有着淡淡奶香味的小圆饼饼,我很快乐,时光一转眼就到了我在异乡的大学时代,社会发展日新月异,大家的生活条件越来越好了,但是我妈妈做的小圆饼饼仍然是我们外出的必备干粮,煮熟的鸡蛋,洗好了苹果,父母大人千叮咛万嘱咐一个人在外地求学一定要照顾好自己。几百公里不算长的路程,包里装着沉甸甸的小圆饼饼,绿皮火车出发了,在路上,我的眼泪夺眶而出。
小圆饼饼我是个慢热型的孩子,起初我还担心从家带来的饼子会招人笑话,舍友们不爱吃,我还准备藏着掖着,觉得自己羞于分享,结果让我出乎意料,她们都直呼太好吃了,说我的小圆饼饼虽然外表平淡无奇,却是人间第一美味,我很幸福也很骄傲。
就这样,我给舍友们带了四年的妈妈做的小圆饼饼,也尝到了她们带给我的,属于她们各自妈妈的美好味道,我想,就这样一直爱下去,让小圆饼饼陪伴着我的味蕾,将来当我学有所成,找一份稳定踏实的好工作,成家立业,那时候就可以把妈妈爸爸接到大城市,好好陪伴他们。
然而,现实并非如此,少年时叛逆任性,总以为外面的世界很大很精彩,吵着嚷着我要做离家的孩子,美其名曰闯世界,见世面;然而,多年后,我很想再回到父母的身边,好好陪伴着他们,再重温儿时的回忆,承欢膝下,已是力不从心,很难再实现的了!
如今,我也有了自己的孩子,才知道做父母有多不易,我常给孩子讲外婆的故事,外婆的小圆饼饼,我再也没吃到过像母亲做的小圆饼饼那样的人间至味,自己也做不出那种感觉的饼来,因为,人间已无慈母,她在天堂!
小圆饼饼
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