野外彩蝶翩翩飞

采花贼蝴蝶•野外彩蝶翩翩飞

早上起来，翻阅1987年的一册旧稿，内有一诗，题阅《自省》。内容尚可，唯赚其句不精。想了想，将诗改为随笔。得千字，重校一遍，即发往简书。

老伴说我昨夜鼾睡中咳，煮了猪肺葱花姜丝粥，端了一盆给我。吃了一半，又翻旧稿，见有一篇《益母草》，内容有点意思，可整理发出。可惜无该植物照片。临时起意，决定出去走走，看能否寻到益母草。带上手机、草帽和茶水，身上有数十元足矣。

跟老伴打声招呼，即出门，直奔汽车客运站，恰有开往洋青方向去的班车，停在门内上客。想当年在乡村生活之时，多次去过洋青，旧地重游，看看它的变化，亦有意思。

有此想法，便毫不犹豫，上了车。找临窗位置坐下，车即开动。出了椹城，付6元买了票，行程仅30余分钟。

下车，先到镇郊田野。见一妇人在水田插秧，若大一块水田，已插一半，她脸朝田水背朝天，不断往后移动双脚。

有的田立起石柱，插有竹木，搭设竹架，牵有绳线，种了一地的冬瓜。只见青藤攀爬，伸出如爪的根须，紧紧抓住竹木，往上攀爬，亦有抓住石柱、绳线者。瓜花盛开，色显金黄，阵阵香气，招蜂引蝶，嗡营一片。有花已谢，蔫蔫巴巴，软软塌塌，如人打瞌睡般。亦已结出无数小瓜，瓜青翠，白毛绒绒，颇为可爱。

冬瓜花盛开•野外彩蝶翩翩飞

右邻一块田土，起有一米左右宽的垄，垄栽嫩绿的空心菜，叶似竹叶，看其长势繁茂，过十把天即可收割上市。此菜粗生，名目多达十余，俗称通心菜，原名蕹菜，又称蓊菜、空筒菜、节节菜、无心菜、竹叶菜，诸多叫法，因地而异。

乡间百姓，认为此菜清热解毒，滑肠通便，防肌肤间结核，防癌防瘰。更有村姑，将其绿叶捣汁，以美容肌肤者。不过，多年前我不慎摔断小胫骨，一姓李的乡村医生用草药为我治疗，再三叮嘱：切莫吃通心菜。我虽谨记，对其原因，至今不甚明了。

以往在知青场过集体生活，吃大锅饭，煮大锅菜。自农历3～8月,多吃通心菜、冬瓜、葛薯之类，无肉配，少油水，加之霉米饭，甚难下咽。尤以空心菜为甚，炒过火了，转黑色，或兼有黄叶，如猪潲，吃到人怕。

其实，只要料理得法，这道菜亦不难吃。若想煮汤，先将水烧开，放十数粒淡豆豉，倒一两匙花生油下去，放盐适量，将切成节状的空心菜下锅，煮开即舀起，其汤甜，其菜脆，亦鲜美。而大多数人家，烧好开水，将菜一汤，即捞起，配以香油酱料，或加点蒜蓉、辣椒，沾来吃，脆而鲜美。

万般事业由人做，一种俗菜千般做法，就看你有无有心料理。

蕹菜•野外彩蝶翩翩飞

东边有一水塘，水混浊，周遭水芋如荷，叶田田，翠绿如碧。小时候在故乡田野上觅食，每遇雨，即采芋叶当帽，同小伙伴们边跑边笑，咭咭格格之声尚绕耳，眨眨眼，数十年过去，有老同已谢世。人生如此，不便唏嘘，心存念想足矣。

有许多荒田，野草闲花，满目皆是。成群的麻雀，在其间嬉戏，甚为大胆，有人经过，亦不飞起。将手机镜头对之，想拍下其状时，哺地就飞远了，可惜。

此处何止双飞蝶？实为彩蝶纷纷飞。白的，黄的，苍翠的，五彩斑斓，令人眼花缭乱，目不暇接，却又艳羡其来去自如翩翩飞。还好，让我近镜头拍到了一只，配图与文友分享。只可惜其色深如枯叶，不太美观。

令我惊奇的是，有些地起垄种了药材丁香，而其垄与垄之间，形如水沟，见有阵阵水纹浮动，如矢如箭，觉得新奇，即脱鞋，卷起裤脚，下水察之，水深至小腿肚，有鱼如鲫，宛如过江，鱼贯穿梭，竟在我脚面，小腿肚间伸嘴乱啄，诚心戏弄我。

我是好惹的么？惹得我顿时性躁，火气直冒，伸手下去，往脚面一抓，抓个正着，一握握稳，拿出水面，竟是一条巴掌大的鲫鱼，足有半斤多重。

我看了看它，它那嘴巴一动一动的，不停地合张，其眼金金的瞧着我，虽亦挣扎，却无奈我何。我终发善心，阿弥陀佛，还是将它放回水里了。

历史发展，社会进步，科学种田，新时代的农民，是愈来愈聪明了，不仅间种，还在田里养鱼。

在田野间徜徉半天，日上中天，肚内觉饥，茶水亦已喝干，剩下空瓶。转而进入洋青街市，花三块钱买了一碟簸箕炊吃下，填饱肚子。又向一手机档主讨了满保温杯开水，喝了几口。贪其档口有凳，空气流畅，一片清凉，即坐下拟题，作得此文。

时已午后4：45,我亦当坐车返椹城了。