春天是座巨大的宝库，只消天地间东风长吟一声：芝麻开门。世界便着了锦，披了缎。绿的娇嫩，红的羞涩，紫的神秘，黄的明媚，粉的青春。齐刷刷地孕育着最美好的景致，你方开罢我登场。今年又赶上疫情，花儿们似乎少了些人群的打扰，开得愈发活泼热烈。
不只是春天的花花草草惹人爱，还有你，笑起来真好看。带上口罩，防护服下有一颗英雄的强大的心脏在跳动。摘下口罩，好似挥动魔杖，你还原成为那个爱美的女子，对着镜头绽放天使般的笑容。回到热气腾腾的生活当中，你是母亲，是女儿，是爱人，是满屋飘香、一室温馨的缔造者。
春天的食材有很多，最应景的非杨沟葱、春韭、榆钱莫属。老家的屋前有一棵粗壮的老榆树，东风里，鲜嫩的榆钱一簇簇挂满枝头，“但有绿苔芳草，柳絮榆钱。天香染袂，为我留连。”
榆钱不仅诱人诗思，更加挑动着从童年起让母亲惯坏的味蕾。
撸下一串串榆钱，摘洗干净，加了柴鸡蛋、面粉、清水和油盐等佐料，调成面糊，平底锅烧热，滴两滴油进锅，待油温热，下面糊，转动锅柄，摊成圆饼状，二三分钟翻面，晃一晃，避免粘连，起锅，散发着香气，满屋是春天的味道。
“春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。”一场春雨过后，满园的韭菜齐刷刷地冒出地面，根自如玉,叶似翡翠，鲜嫩欲滴，散发出一种独特的浓烈的清香，令人心生欢喜。
春韭可以炒蛋，可以炒虾，可以炒蛤…品尝过“随意小炒”这道菜吗？韭菜随意搭配豆干、豆芽等，可荤可素，怎样炒都好吃。
我最爱的还是韭菜饺子。“韭菜混虾仁，搅拌和成馅。弄点香油去去腥，再来调咸淡。揉面擀成皮，褶捏如花瓣。点水三番吃饺子，有醋应能蘸。”
春天的美景美食美物太多太多，能与春光同老，是多么幸福的一件事！
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