十年前的今天，是我和几个小伙伴相聚惠灵顿的日子。十年后的今天，各自天涯，很少相聚。然而，哪怕岁月漫长，也抹不去在“长白云之乡”的那段记忆，那是青春的烙印。前些天，飞哥晒了一瓶新玛丽庄园的白葡萄酒（VIlla Maria），刚安静几天的微信群，气氛一下子就活跃了起来。有酒相伴，从来都不会缺少故事。聊来聊去，想起了与John一起喝酒的那一次。
新西兰葡萄酒有法国货的品质和更亲民的价格
John是我在梅西大学最喜欢的男老师，没有之一（其他课基本都是女老师）。梅西的小班化教学搞得很好，几乎每门课教室里都只有10个人左右。同去的小伙伴们选课很分散，平时很少在同一门课上相遇。只有John的课，我们一下子有五个同去的人一起在上。团结就是力量，我们差点把教室变成了普及东方文化的课堂。
John是一个相当绅士的人，用现在的说法就是特别Nice。一头灰白的头发，让人判断不出他的具体年龄。与很多西方老师不同，John从不主动宣扬文化或制度的优越性，有过越南支教经历的他对不同文化有很强的接受能力。上课用心，友善而温文尔雅的他自然成了我们的朋友。John爱好和平，喜欢唱披头士的歌，经常带把吉他到教室，教我们唱歌，还给我们介绍原住民毛利人的文化。
看他照相时拘谨的样子，其实内心应该是很排斥肢体接触的
中国人是最懂得感恩的，对这样好的老师，我们当然要有所表示。课程结束时，班级里一位年长的大哥提议几个中国人一起请John吃个饭。惠灵顿40多万长住人口中5%左右是华人，街头的中餐馆自然随处可见，我们常吃的是东北菜和粤菜。但为了让略带腼腆羞涩的John感受一下中国人的热情，讨论来讨论去，我们决定带他去吃Hotpot！没错，是中国的特色火锅。邀请John时，还从未体验过火锅的他欣然接受了。
那是惠灵顿市区一家叫“麻辣江湖”的自助火锅店，每人25新元，算得上良心价了。与John约好的时间是晚上6点，几个小伙伴5点半就来到餐馆进行准备。既然请当地人吃正宗的中国火锅，当然要选大锅。考虑John可能享受不了辣椒，我们要了个鸳鸯锅底。快到6点，John带着一瓶红酒来到了餐馆。坐好后，我们把每样菜都取了一些，轮流向他介绍着吃法。第一次吃火锅的John，对着面前热气腾腾的大锅，和一桌子叫不上名的菜品一时不知从哪儿下手。
中国人的饭局上，酒永远是打开局面的最佳武器。本来计划好啤酒配火锅，既然John带了红酒，就有人喝红酒，有人喝啤酒。第一次发现，火锅和红酒竟然也很配。在中国式劝酒攻势下，John很快就面色红润了起来。或许刚开始时，除了酒，他是真的不知道该往嘴里放什么。酒过三巡后，只吃了几片生菜的John，终于放下刀叉拿起筷子，跟我们一起在大锅里笨拙的搅和了起来。我们告诉他，这就代表他和我们是一家人了。
刚开始时，John对那些不知名的食物还是有些谨慎，不知道这么多种菜一起煮出来会是什么滋味。说实话，我已经记不清John在食物上有哪些禁忌了。只记得聊到兴奋处，我们竟然用自己的筷子开始给他夹菜。现在回想起来，还有些后怕。好在当时上了头的John，估计也忘了他平时坚持的那些礼仪。我不知道John第二天酒醒后还能不能记得他前一天晚上的放纵（在他的世界里，这一定是放纵的）。
后来，在其他课上再也没遇到过这么平易近人的老师。回国后，我们都很怀念他，有时会托留学生带去一些礼物。文化不同，但情感的本源是一致的。我唯一感到对不起他的，是忘了他给我上的是什么课，只有他教我们唱的“Imagine”，在我手机里时不时的单曲循环一下。歌词里的大同世界，不仅是主唱John Lenon的希望，应该也是John老师的希望。疫情改变了很多计划，和John的再见只能延期了。希望他一切安好。
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