细想来，离开西安时并没有特别的留恋。也许当时也不明白现在的自己怎么这么久没有回去过西安。
也不知道是何在作祟，越是这般越是对于西安魂牵梦绕。
在全国各地呆了好些年，无论是北京的杂酱面、四川的担担面、重庆的小面、杭州的片儿川，其实最想吃还是家乡的面，菠菜面、裤带面、臊子面，想起便要咽几口口水。
作为一个土生土长的关中人，在老家时吃的最多便是面和饼！即便出门在外，吃的最习惯、舒服的还是家乡的味道。这种习惯也终将伴随我一生！
其实对于家乡的思念，归根到底还是母亲做的那一道道家乡的菜！
很多时候，有南方朋友问我，这么爱吃面，不觉得枯燥单调吗？对于吃习惯了米饭的他们，面的概念也许只是印象中的单调的面条而已。而面对于我来说已经不在是一种面了，是习惯、是乡愁或者说是一种生活！
记得上学那会，宿舍就有个很爱吃面的舍友，他排行老二，我们也就叫他老二！老二 喜欢吃面，基本上天天都要吃一碗面才觉得舒服，而且吃面必吃大蒜，然后一下午我们宿舍都在一股浓重的蒜味中度过。在他看来吃面才够味，够豪爽，够撑起自己的灵魂！
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本文标题：面这东西
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