细想来,离开西安时并没有特别的留恋。也许当时也不明白现在的自己怎么这么久没有回去过西安。
也不知道是何在作祟,越是这般越是对于西安魂牵梦绕。
在全国各地呆了好些年,无论是北京的杂酱面、四川的担担面、重庆的小面、杭州的片儿川,其实最想吃还是家乡的面,菠菜面、裤带面、臊子面,想起便要咽几口口水。
作为一个土生土长的关中人,在老家时吃的最多便是面和饼!即便出门在外,吃的最习惯、舒服的还是家乡的味道。这种习惯也终将伴随我一生!
其实对于家乡的思念,归根到底还是母亲做的那一道道家乡的菜!
很多时候,有南方朋友问我,这么爱吃面,不觉得枯燥单调吗?对于吃习惯了米饭的他们,面的概念也许只是印象中的单调的面条而已。而面对于我来说已经不在是一种面了,是习惯、是乡愁或者说是一种生活!
记得上学那会,宿舍就有个很爱吃面的舍友,他排行老二,我们也就叫他老二!老二 喜欢吃面,基本上天天都要吃一碗面才觉得舒服,而且吃面必吃大蒜,然后一下午我们宿舍都在一股浓重的蒜味中度过。在他看来吃面才够味,够豪爽,够撑起自己的灵魂!
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