冬天怎么能没有火锅

作者: 西平sir | 来源:发表于2019-01-10 17:07 被阅读78次

    在四川巴中的小山里,住着二米一家幸福的五口人。下雪了,汤米娃又不用上学了!

    二米家门前的大马路

    汤米最开心的是每天能陪爸爸妈妈一起去集市上买菜,那个时候,爸爸总会走在前面,蹲在地上远远的拿着摄像机拍着自己和妈妈两个人!

    雪下的屋檐

    有的时候,爸爸总会爬坡上房,高高的举着相机拍些奇奇怪怪的东西,诸如上面的屋檐、还有下面的狗尾巴草。

    狗尾巴草

    课本有篇文章,山的那边是什么?前些天我终于实现了愿望,翻过了门前的那座山,坐着二伯的小车,出了村子、镇上,去了市里,市里也有好多山,山的外面还是山!下次老师再问我的时候,我可以这么回答。

    远处山的后面是什么

    下雪了,地里的油麦菜都冻坏了,奶奶入秋的时候就说,要多种些菠菜,说是比较抗冻,二米比较喜欢油麦,所以便种了不少,结果你们看到了,一场雪下来,它就打蔫了,所以我们得想办法吃到它!

    只有青菜没有肉怎么能行?二米带汤米去集市上买了条大鱼,晚上做顿锅子,爸爸有溜到了坡下,还说让我们正常走,不要看着他,好吧!想起晚上他的呼噜声,汤米的脚下越发的快了,笨老爸上坡的时候还滑了一跤,这就是不带汤米玩的下场!

    母子双双把家还 这东西到底是什么,好像穿心莲,就这么叫 拔颗大白菜

    往常做饭的大桌上落了厚厚的一层积雪,画上几个小人,还没来得及修正,被摘菜的二米,两三下扒拉开,厚厚的雪被推到了地上。

    二米开始今天的料理:富含油脂的牛肉切碎,假如大段葱、姜放到炉上熬制高汤。

    灯笼家切碎,葱姜切成大段,备好炒制火锅的底料!

    备料,大料香叶等 熬制牛油 加入辣子炒制红油 茴香、三奈、丁香、草果,酒糟炒制

    青菜漂洗干净,雪地里摘的,新鲜!二米鱼肉火锅啥时候能好啊?要得不要得!

    青菜 香菇切出十字花刀,藕片、金针菇也来点 鱼切小段 脊背片片 羊肉卷、腊肉片、鱼片

    吃饭喽!,火锅底料……

    哈喇子 加入高汤 香气腾腾,不拍了,馋虫都爬出来了 对于不能吃香菇腹泻的人来说,这一幕最为心酸了

    图片来源于sinawebio @二米炊烟,视频链接:冬天怎么能没有火锅!文字归属西平sir!

    感谢二米一家提供的好素材,喜欢的多去支持关注下二米一家……

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