长江南岸的池州乌沙大圩里，有一个小村庄叫杨店村，村街上有爿老字号豆腐店，叫“乃贞豆腐”，店老板袁乃贞快70岁了，他子承父业，做了40年的手工豆腐，所做的水豆腐、豆腐干、豆腐皮，味道巨佳，闻名遐迩。
2022年5月27日，“崛起牛头山”作家采风团第二小分队一行八人来到了杨店村，村支书安排袁师傅给我们讲他的特色豆腐，他却兴致勃勃地给我们讲述了他父母亲眼所见的军爱民、民拥军的真实故事。
那是1949年的春天，记得谷雨这一天（后来查证是4月21日），天快断黑时，就开始响炮，一晚上轰轰隆隆，噼里啪啦，殷家汇方向沿江一路火光冲天，大家知道要打仗了，早早就躲进家里，闩上了门。
第二天凌晨，刚鸡叫头遍，老袁两口子就起来准备磨豆腐。由于对昨夜枪炮声的担忧，老袁打开一扇木门，端着煤油灯，迈出门槛提灯照了照，见自家屋檐下，靠墙坐睡着一溜穿土黄色衣服的人，帽子上嵌有红五角星，怀里还抱着一杆枪，老袁大着胆子凑近一看，大都是年轻的姑娘。
老袁知道是解放军战士，赶紧叫道：“姑娘们，外面凉，都赶紧进屋歇着吧！”打头的女兵醒了，说：“不用啦老乡，我们解放军有纪律，不能打扰群众。”老袁磨破嘴皮，好说歹说，姑娘们就是不答应。
老袁只好退回屋内，招呼老伴赶快生火烧水，让姑娘们喝碗热水暖暖身子。家里早已被国民党军队洗劫一空，粒米全无。老袁想磨豆子做豆腐给姑娘们充充饥，恐怕时间来不及。左思右想，只有昨日留存的一钵豆腐渣了，就一古脑儿倒进铁锅里，加点盐，滴几滴油，就这么干炒。又去屋后割了一捧小葱，洗净了切成细段，放进去增味添香。老袁又抽身去隔壁邻居和对面人家敲门，喊大家起来烧水弄吃的。村巷里哗啦啦次第响起开门声，透出一斑斑昏昧的灯光。
水烧热了，豆渣也熟了，老袁把它捏成一个个鹅蛋大的一坨，轻轻放在簸箕里。老两口一人端水一人端渣团，走出门外，说：“天可怜见，家里没有一点吃的东西能拿得出手，姑娘们喝点热水吃点豆渣将就将就吧！”女兵们纷纷说：“感谢老乡”“感谢老乡”“我们不能吃”“我们有三大纪律八项注意啊！”
老袁急了：“孩子们！你们离开父母为我们老百姓打仗，我们心里都念着你们的好呢！你们就是守纪律，也不能冷了我们的心啊！”
一位年龄稍长的女兵说：“同志们！感谢老乡的一番心意，向老乡敬礼！”老两口这才笑了，挨个向姑娘们递水送渣团。
村民们陆陆续续走出家门，提着水壶和竹篮的，端着陶盆和篾畚的，涌到村巷里来，劝说声、推辞声、问候声、道谢声，响成一片。有村民在村道间燃起几堆篝火，温暖的气息在四周弥漫，春寒在悄悄地消退。
天光渐渐放亮，女兵们全部排队集合在村道上，老袁默看了一圈，心里估计着约有一百人零头。女兵领导站在队列前，喊着口令：“立正！稍息！立正！敬礼！向左转！齐步去！”队长向老乡们敬礼，环顾一圈后，跟在队尾一道向前行进。老袁和乡亲们静静地目送着解放军女兵队伍消失在村口。
乃贞师傅讲完了，现场现是一片沉寂，而后爆发出一阵阵热烈的掌声。
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