互联网巨头下沉社区团购是不务正业吗
作者：欧耶姜
九州故事万花筒
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上回讲了 7-11，罗森，十足这样的便利店是怎么赚钱的，领先便利店大部分营收来自快餐、熟食、饮料等，本土的与夫妻店则还有香烟。
在许多便利店和夫妻店里，其实也有搭售蔬菜水果，比如苏宁小店、十足等都有看到，苏宁小店其实不算传统意义上的便利店扩张思路，它在短时间内密集开店，店内的价格也比当地其他便利店略高，让人不得不怀疑是否能长期维持。
对于生鲜这块业务，相较于纯线上生鲜平台的亏损，线下为主线上辅助的超市还能维持微利，当然对于超市来说，生鲜部门的主要作用不是盈利而是引流。
一些居民区附近单独的水果蔬菜店往往很难经营，没有了菜市场附近的人流量加持，仅靠附近居民偶尔的光顾，甚至没法维持房租人工水电等支出，其结果也不言而喻。
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近期非常热门的社区团购又进入人们的视线，实际上这不是一个新事物，早几年间，已经有非常多人在做了，水果、蔬菜、肉、海鲜、母婴产品、化妆品等。
一般的模式是在小区里发展“团长”，由团长来进行本小区和附近小区的业务拓展，实际上利用的还是团长本人的社交关系与事业热情，而许多夫妻便利店和在家的宝妈因为时间充裕，与小区内居民都相熟，有着天然的优势，也就顺其自然做了起来。
业内最知名的当属长沙的“社区团购鼻祖”--兴盛优选。兴盛优选来源于湖南最大的连锁便利店品牌芙蓉兴盛。芙蓉兴盛成立于2001年，从批发业务起家，通过直营+加盟模式整合了数量庞大的夫妻便利店，门店数量近万家。
近年来，在电商的冲击下，门店业绩不断下滑，为了挽回实体店颓势，经过几次迭代，形成了以加盟夫妻便利店店主为团长的团购营销模式。
组建微信群，群内发菜价列表，收集汇总团长们订单，第二天分别配送至小区，团长分送或消费者自提。
最佳状态下，这个模式很受欢迎，订单、采购、配送集中，成本降低、损耗减少、价格就可以更低，形成良性循环。原本便利店里卖不了蔬菜水果，因为损耗太大，入不敷出不划算，现在都可以在微信群卖了，不仅增加了团购项目，同时还起到引导顾客到店的作用，能带动其他商品的销售。店长可以从销售额中抽取10%提成，又多了一份收入，店长也更加乐意支持 。
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原本这是一项不起眼的生意，而且也很难做，线上生鲜大部分亏损，兴盛优选也只具有区域优势，其他的团购项目也大多小打小闹。然而疫情影响之下，局势发生了转变，实体店受影响，买菜转移到了网上，盈利突然上升了，挽救了一大批濒临消失的生鲜平台，各互联网巨头也盯上了这块“肥肉”。
现代企业的数字化进程可以分为两种，一种是非互联网企业的数字化改造提升，另一种则是互联网原生企业。两种特点完全不一样，前者注重主业，数字化只是工具，而互联网企业的主业就是数字化本身，所以发展思路会完全不一样。
而本次社区团购的“千团大战”，不仅有创业公司，还有传统商超，更有互联网巨头们，美团、拼多多、阿里悉数在场。
兴盛优选：先发龙头，深耕多年。
十荟团：阿里扶持，增长迅速。
美团优选：团购优势，地推铁军。
橙心优选：滴滴投入，四川区域。
多多买菜：拼多多，粘性足，农村包围城市。
阿里巴巴：兵分四路，饿了么、零售通、菜鸟、盒马。
腾讯：隐形参与者，社区团购基本上都是用微信群或者微信小程序的。美团、拼多多、滴滴、京东等背后的影子，投资兴盛优选、食享会。
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社区团购旨在打通生产基地与销售终端，原本的批发商转做团购与超市实际上都已经在做了，互联网巨头的思路是加速这一过程，对于互联网企业来说，一切都是可以用数字说话的。
与原本做零售店便利店的企业不同，互联网巨头更多的是用转化率等指标对团长进行优胜劣汰，用复购率、客单价等指标来控制业务量，最终模式就是哪怕只有微弱的盈利率也可以做，因为人口数量太多了，基数可以扩的很大，两者相乘就可以获得不错的收益，人不再是人，只是冰冷的数字。
没有市井气息的买菜是没有灵魂的
资本是逐利的，以往的外卖、打车软件等百团大战也是如此，先烧钱占领市场，再逐步收割上下游，赢家通吃。但前提是能找到盈利模式，生鲜的团购却似乎不太乐观，团购更适合城市，因为人口密度大，更适合集中订货与配送。农村的物流体系不完备，地广人稀往往很难开展，然而农村除了生鲜，其他杂货的市场却非常广阔，其他小商品团购的模式仍然很有生命力，这可能也是巨头们围绕城市与农村双线开展业务的原因。
5数字化进程下的民意
当数字化只是数据的时候，可能就会陷入数据陷阱幸存者偏差，举个小栗子，比如在十足便利店里，以前蓝莓味佳得乐和橙子味佳得乐是都有的，后来大部分店里就只有蓝色佳得乐了，想买橙色佳得乐就得碰运气了，可能某段时间营销数据表示蓝色的更好卖，但是也有人想买橙色啊，十足又没有收集意见的渠道，跟店员说估计也不会上报，也基本没人闲的去网站上找半天提意见，然后营销数据就会更加向蓝色佳得乐集中，最终导致数据陷阱。
对于互联网巨头，互联网本身就是他的正业，打车还是团购只不过是表现形式。打车快一分钟还是慢一分钟大多数时候其实不太重要，买菜送到小区便利店自提点还是自己去菜场超市买其实影响也不大，然而对于社会整体而言，公平的破坏和资源的错配才是最可怕的，更多的资源用在了买菜上，星辰大海就更远了一分。
我们的征途是什么呢？
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