家乡的美食:饼子

家乡的美食:饼子

家乡的美食:饼子

      这种饼看上去很朴实，大而且厚，像北方人的性格一样。是起面做的，相当于馒头那样的起面，但是在里放了调料，然后在炉子里烤。刚出炉的饼子，香脆，外酥里嫩，热乎乎的，边走边吃也很过瘾，因为它里边可以夹好多东西，比如香肠，土豆丝，豆腐皮等等。当然，买回家就点小菜，那更是妙不可言。

家乡的美食:饼子

      这是搭饼子的小两口，他们在这个小巷口上好多年了，两人常常在一起工作，是不是也很惬意？

家乡的美食:饼子

      他们的买卖很好，常常需要排队等候，因为他们的饼做的实在，人们即使远一点，也愿意跑来买。

    我去过南方，也去过比较远的北方，但都没有发现像我们家乡的这样饼，说实在的，如果在外地呆的时间长了，还会常常想起它的。

家乡的美食:饼子