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#365天早餐不重样#胡萝卜风味饼

#365天早餐不重样#胡萝卜风味饼

作者: 早餐达人冉冉 | 来源:发表于2018-12-10 11:43 被阅读50次

    一直想做一个胡萝卜为主食材的晨食,

    胡萝卜维生素含量高,是早餐最佳标配,

    但胡萝卜的味道我不喜欢。

    于是换了另一种方式来烹饪——烤箱!

    食材:胡萝卜、生菜、鲜虾、燕麦粉、芝士碎

    盐、黑胡椒。

    步骤:

    ①胡萝卜擦碎,加入适量水,以没过胡萝卜为准,放入烤箱叮中大火叮3-5分钟,取出后沥干水分,这一步很重要。

    ②在①中加入盐、黑胡椒、芝士碎,搅拌均匀,第一步已经把水分充分的挤干,这一步就可以把食材压成一个个博饼。

    ③烤盘放上料理纸,将压好的饼一个个放上去,烤箱上下火预热220°,烤制10-12分钟,成品就完成了。

    烤制好的风味饼因为加入了芝士碎,风味十足,我用的是马苏里拉芝士,烤制过程中看到芝士融化的过程,满足感和成就感满满的!

    搭配鲜虾和自己喜欢的蔬菜,成为最有营养的一份,胡萝卜风味饼版的开放三明治!

    这一份晨食不知有多少朋友喜欢呢,如果喜欢欢迎大家一起动手做起来噢!

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