吃货这个词,有点不雅,却是相当的准确。
爱吃,能吃,遇到好吃的,就算是刚刚吃过,也必须得吃。
是的,我承认我坦白。
虽然顶着瘦子的名誉,却是一名妥妥的吃货。红烧肉,我的碗里全是各位家人挑给我的大白肥肉,人家都只吃纯瘦,而我能干一碗的肥肉。
肘子,我自己能吃一个,一整个。
烤羊腿,羊肉串,各类炸串,只要不着急让我走,我能从头吃到尾。
不知道为什么就是偏爱肉食,而且肥肉更甚。
对于走到哪吃到哪的我们来说,吃不算个事,但是能够遇到超级好吃的,这才是两眼冒光的事情。
前几天,在山东吃鲅鱼馅的饺子,欲罢不能的情形历历在目。
回来以后,不解气,又网购了一些。
但总觉得买的这类饺子,皮厚的像城墙,馅少的像地中海。
今天下午心一横,我自己买鱼做饺子。
海鲜店里现在没有新鲜鲅鱼了,只有冷冻的,店家帮忙给把鱼肉剔下来了,这下子省了大事。
回家,我们几个,和面,摘韭菜,剁葱姜。不到一个小时,复刻的鲅鱼馅饺子,出锅了。
对于一切带馅的有种执念,一定要薄皮大馅才行。
看看咱们自己包的这个,皮薄的都能看到里面的几根韭菜。馅也是超级大,每一个饺子都鼓鼓囊的,看着喜庆。
一家人吃的开心,不停的回忆在山东时看到的听到的。
作为吃货,看到了,吃到了,那还得必须会做,做给最爱的人吃。
这就是吃货的期盼。
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