碘盐贮存窍门

作者: 悦无边 | 来源:发表于2020-05-29 16:46 被阅读0次

1、盛放碘盐的器皿应为棕色的瓶或陶瓷罐,并有盖。

2、碘盐应放在阴凉、干燥处避免日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响。

3、碘盐存放时间不宜过长,可随用随买,适当储备。

为防止碘丢失,食用碘盐时应注意:

1、不要用水淘洗。

2、炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。

3、不要把碘盐放在锅里炒,更不要放在油锅里煎炸。

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