豆花泡馍奇遇记

        七年前，宝鸡凤翔一村口，第一次听说，也是第一次吃到豆花泡馍。一口大锅，半锅豆浆为底，食客入座后，老板会开始在豆浆里煮饼，饼是那种死面烙的饼，切成长条型，再加上麻花。煮熟之后将饼、麻花以及豆浆倒入已经待在碗里的豆腐脑上，再放入各种调料。不吃辣椒的朋友，这时候可以少来点，但一定得放。自那次之后，也有意无意在西安吃过几次，但都是吃一口起来就走，始终没有找到当年那种味道。今天也是路过一小摊，有人在吃，本想算了，肯定又和之前那么多次一样。但是，几步之后又一想万一呢，就要了一碗。结果，[色]就是当年那种味道！！实在是太开心了，对我来说这实在是意外的惊喜啊。