前段时间看到《中国学龄儿童膳食指南2022》出版了，马上买了一本。收到就迫不及待打开了，因为我想要验证我的一些想法，这本权威的书可以给我答案。
和我小的时候相比，如今孩子们的食物种类极其的丰富。我以为，我们那个时候的孩子们，因为食物种类比较单调，家长一般也没有多余的精力单独为孩子做食物，容易营养不良。现在的孩子们想吃啥家长就给啥，不应该再有营养问题。学了营养学之后，通过观察身边的孩子们，和收集网络上的一些信息，发现真实的情况和我想的并不一样。
我发现的问题有:
1.营养不均衡，营养不良的问题依然存在。有的孩子不吃蔬菜，尤其是深绿色的，有的不吃豆腐，有的就爱吃肉等，各种各样五花八门！说完挑食，还有厌食。刚上初中的男孩儿女孩儿，为了好看就节食减肥，不吃早晚餐。
2.慢病正悄悄接近孩子们。我见过2个有胰岛素抵抗皮肤特征的孩子，还没上初中。可以想见，他们不挑食，但他们和大人一样，都吃的是高油，高盐，高糖的食物。
3.户外运动严重不足，大小孩子使用电子屏幕的时间都太长，眼睛健康不容忽视。而且孩子们都不能早睡早起，严重缺乏睡眠。
当我翻开书，证实了我的猜测。
在《前言》中，指出“学龄儿童营养不良依然存在钙，铁，维生素A等微量营养素摄入不足还十分常见”，“超重、肥胖检出率持续上升，增长趋势明显，高脂血症，高血压病，糖尿病等慢性非传染疾病低龄化问题日益凸显，并悄然威胁着他们的健康”。“平衡膳食准则五条”的第四条就是“多户外活动，少视频时间，每天60分钟以上中高强度身体活动”。
造成这一现象的主要原因是我们的营养知识还不够普及，无论是家长，还是学校的老师，负责餐饮的部门，整体营养素养偏低，大部分家庭和学校还停留在以“吃饱，好吃”为目标的状态中，认识不到饮食营养对学龄阶段的孩子们有多重要。还有就是现如今家庭中对孩子普遍的溺爱，孩子要啥就给啥，因为满足了孩子的需求就是最好的，却不知道最好的做法是，给他提供适合他的满足他生长和学习需求的营养的食物。
学人阶段的孩子有两个主要任务，一是长身体长得高高的，壮壮的；二是学习各种知识，并促进大脑的发育。孩子们正是长身体的时候，从100cm左右长到170cm左右，从20kg涨到80kg，靠的就是吃进去的食物。营养均衡的食物是长成好身体的基础，就像盖房子，用结实的砖还是用质量不好的砖，结果是不一样的。所以从小养成健康的饮食习惯和生活方式，使一辈子健康的基础，也将受益终生。同时每天繁重的学习任务，也需要消耗大量的营养，需要从食物中及时补充上来。
这一本《中国学联儿童膳食指南2022》提出了问题，也改给出了解决方案。除了有适合一岁以上人群的“平衡膳食准则八条”，还有专门针对学龄儿童的“平衡算是总则五条”，详细阐释了怎么应用，还附带了筛查儿童样状况的工具，有个年龄段的身高、腰围、BMI值，以测算孩子们是否超重，。还有营养素养评价工具，就是一套试题，看看孩子们对营养知识掌握了多少。我倒觉得这个工具应该让每一位家长也做一做，就像大家常说的“家长好好学习，孩子天天向上”，家长每天给孩子准备的食物决定了孩子的营养和健康水平，家长在做饭过程中对孩子进行的营养教育和逐渐形成的良好的生活习惯，是他一生健康的基础。
遗憾的是，这样一本书权威但不是每个人都那么容易懂，需要有人把你说的内容详细解读出来，让每一个家长都能懂。这是一件非常重要的事，我希望我能参与其中。
孩子就是未来，孩子的营养和健康就是国家的未来。让我们一起努力吧。
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