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每日一道家常菜“红烧排骨”

每日一道家常菜“红烧排骨”

作者: 红鹰说 | 来源:发表于2023-12-30 16:49 被阅读0次

排骨怎么做才好吃呢?今天分享一道经典的红烧排骨,酱香浓郁,软烂入味,孩子们抢着吃。

十块一斤的排骨,冷水下锅,加葱姜,料酒,焯好水捞出来洗干净,重新放入锅中,加葱姜,八角,干辣椒调味,放一勺生抽,老抽上色,适量蚝油,一勺甜面酱,一瓶啤酒去香中心一碗清水没过食材后盖小火炖59分钟即可。哇,真的太香了,学会了,赶紧做起来吧。


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