姥姥的大蒸饺

  姥姥家住在农村，由于离城市太远，我们只有寒暑假才能回去，每次我去姥姥都要给我包大肉块蒸饺，久了就成了习惯。

  终于，盼到了过年在奶奶家热热闹闹过了三天，到了大年初三，我们一家收拾收拾坐着大客车去了姥姥家。两个多小时的车程到站天色已晚，姥姥姥爷早已在道口等候多      时。我连忙给二老拜年，在路上姥姥    说：“今天太晚了，明天早上给你包蒸    饺。”我点着头，想明天要被撑到了。

    一个晚上很快就过去了，早上我被一阵交谈声惊醒，睁眼一看姥姥正在包大蒸饺，我立刻精神起来，看包蒸饺，（这里要说一下，姥姥是山东人，她们都是切的肉块做和馅，满满一盆肉馅，所以才叫大蒸饺）姥姥包蒸饺的动作十分娴熟，拿起妈妈杆的大大的饺子皮，放进两大勺馅，捏在一起，过程如行云流水一般，没有半点生疏，我看呆了，姥姥是怎么做到把那么多馅放进薄薄的饺子皮里的呢？我想这才说明了熟能生巧嘛！

  看姥姥包的那么起劲，我一时也来了兴趣，要来一张面皮，经过姥姥一番教学我包了我第一个大蒸饺，虽然照葫芦画瓢包上了但是过了一会儿饺子的边就开了，不过经过姥姥的手饺子又完好如初了，我真是服了，不包了，心想：“我还是到时候多吃点吧！”肚子早就咕咕的叫起来了，过了二十多分钟，蒸饺端了出来，我的眼睛直直的盯在蒸饺上，赶快摆好碗筷，。开吃了，这些蒸饺皮薄馅大，可谓是色香味俱全，我挑了一个最大个的，要了一口，哇！满足感由然而生，整个口腔中弥漫着肉块的香气。这可真是大蒸饺，把馅到出来都能装一碗，肉块很嫩，还不塞牙，我一口气吃了五个，可算过了嘴瘾，姥姥都说我真能吃。

  吃这个大蒸饺不光过了嘴瘾，而且还感受到了姥姥对我浓浓的爱，因为姥姥平时节俭不舍得吃，也就是我们回来，能舍得吃点，我们总是告诉她，自己多吃点好的，我会记住这浓缩着姥姥浓浓爱的饺子。