白菜

在北方，以往冬天的餐桌上萝卜白菜是绝对的主角，如今种植技术发达，物流运输也发达，春夏秋冬的菜，天南海北的菜，只要想吃，只要手里有钱，大都能随时买来吃。不过传统就是传统，一入冬，隐藏在北方人基因里储菜念头就按捺不住了。

我今年原本早早的就准备好要多买些白菜的，但又不懂什么节气规律，只好时时观察着菜市场上白菜的上市量，价格，质量以及大家的购买量——市场上卖白菜的多，就说明到了集中上市的时候，那价格就便宜合适，可以选择的范围就大；如果大家都大批量的买，就说明到了可以买来储存的时候，否则买早了容易坏，买晚了又容易冻，看，处处都有学问的。

我这边还没下手，那边“中国好邻居”就出现了。邻居大姐老家今年种了不少白菜，喜获丰收，给她送了不少，她一转手又送了我十几棵，绿油油的摆在院子里相当喜人，必须得拍照留念啊。

天气预报说过两天要剧烈降温，可能会雨雪霏霏，那是时候砍我种的那几棵白菜了。

我一共在墙外种了九棵，多亏二哥时不时的浇水，还细心的施了两次肥，好歹的也算长成了白菜的样子，就是个头小的可怜，我喜滋滋正在收白菜，路过的人见了问，“你种的白菜'抱芯'了吗？”

什么东西？抱芯？？

人家过来伸手捏了捏菜，说没有，并且解释说，我种的白菜太小了，没长出来“芯”，不过一样吃！

那可不一样吃么？再小它吃起来也得是白菜味呀。

只不过数量少，个头又小，着实没怎么收过瘾就完活了，仔细的扒了一层外边老菜帮，（不能多扒，再扒就没有了）又一个个的抱到院子里摆好晾晒。今冬算是妥了。