今天早上做了一份,紫甘蓝。
它本来长这样:
我是把它切成这样的:
希望它煮熟后是这样的:
但是紫甘蓝和绿甘蓝不一样,绿甘蓝我可以通过它煮的有多透,来判断熟的程度,紫甘蓝怎么看都不透,我怀疑它没煮熟,就加了大概3次水,直到煮成碎片,才知道它熟了,事实上已经煮过头了。
煮的过程中加了一些盐和酱油,味道和绿甘蓝没什么差别,但是更好看,有没有?
今天早上做了一份,紫甘蓝。
它本来长这样:
我是把它切成这样的:
希望它煮熟后是这样的:
但是紫甘蓝和绿甘蓝不一样,绿甘蓝我可以通过它煮的有多透,来判断熟的程度,紫甘蓝怎么看都不透,我怀疑它没煮熟,就加了大概3次水,直到煮成碎片,才知道它熟了,事实上已经煮过头了。
煮的过程中加了一些盐和酱油,味道和绿甘蓝没什么差别,但是更好看,有没有?
本文标题:2020-02-14
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