马上就要过年了，家里有了过年的气氛，昨天中午，爸爸、妈妈、哥哥、去买菜，因为弟弟睡觉了，我只能在家看弟弟，妈妈说等买水果和炮的时候让我们两个一块去。
爸爸妈妈买了很多菜，还买了今天晚上需要炸需要过油的东西，到了下午我们一起去了奶奶家，开始过油了，我们先炸了面疙瘩，接着又炸了春卷和南瓜饼、香蕉酥，我们都迫不及待吃了起来，真是美味可口，后来又炸了花生米、豆腐、红薯，我最爱吃骨肉相连，所以一直催妈妈炸骨肉相连，最后，我们炸了带鱼，在他们做的时候，我一直在等，有时还去厨房问妈妈好了没有，当等的口水直流时，他们做好了，一上来，我就拿了一个，好烫呀!我马上放了下来，拿了一双筷子，开始吃，因为太烫了，所以吃的时候要小心点，我们都吃的有津津有味。
过油就是为了多储备一些东西，因为春节，好多做生意的人都要关门，忙碌了一年，要回家休息休息，妈妈说年前把活干完，过新年的时候就可吃喝玩乐了。
新年到了，我要突破自己，变得更加优秀。
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转眼间就到了腊月廿八，家家户户都开始准备“过油”。所谓过油，就是用大锅的滚油炸酥肉、酥鱼、丸子、山药等美味的吃食。...
每当快过年时，家家应该开始“过油”了。 所谓过油，就是到年前，老百姓会炸些鱼啊、面啊、丸子啊备用过年。与其说它算年...
“你过油了吗？”这句问候在我们这里，在过年前很重要。 过油，谐音过有，越过越有，寓意越过越好。也就是我们说的炸年货...
蒸完了包子、馍和花糕后，母亲就要开始准备“过油”了。“过油”是我们山东老家的叫法，其实就是准备一些炸货过年。每年过...
要过年了，要过年了，大家一定都是忙忙碌碌的吧？里里外外，洗洗涮涮，总是要有点过年的样子，现在的人，生活条件好了，可...
2022年1月30日 星期日 农历腊月廿八 天气：晴 今天是腊月二十八，按照老家的习俗，“二十八，贴花花”，...
小时候一说“过油”，就知道该有好吃的了，口水在嘴里转几圈再咽回去。爸妈在厨房里忙活时从不让我近前，我就远远看爸烧火...
文｜冬至而已 过油，是我们这里过年前的习俗，就是把各种食材用油炸一炸，是老传统了。 炸鸡块，炸鱼块，炸酥肉，炸丸子...
西瓜视频：农村过年准备美食，蒸豆包、包饺子、过油，零食主菜样样俱全！[https://v.ixigua.com/L...
本文标题：过年之过油(随笔)
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