丝瓜

我很喜欢种丝瓜，最早源于母亲在后院种的丝瓜，可惜，那是普通的丝瓜品种，就是一尺来长，拳头粗细。那个时候，斜对门的兽医家有很长很长的丝瓜，其实也不过六七十公分，属于细长型的，据说是菜丝瓜。母亲想要那种丝瓜品种，我也曾饭兽医家去讨要细长丝瓜种子，但是不知为什么终究没有种出细长丝瓜。我自己也曾在单位，在夫家种丝瓜，种得满院都是，可终究都是普通的洗碗的那种丝瓜。

后来走出单位，看到村落里的丝瓜，发现总共有三个品种，一种是粗短型的，跟个棒槌差不多，两头一样粗细，总体外形是粗短粗短的。另一种就是那细长型的，我见过最长的有一米左右，不过它们普遍比较细。第三种就是我种的不规则型，一头粗一头细，不长也不短。

我用丝瓜做得最多的就是鞋垫子。但我真正想做的却是丝瓜花盆，哪怕是用矿泉水瓶子做内胆，都需要粗而规则的丝瓜品种，可惜我没有便做不到。我曾享用过同事她姐姐接的丝瓜水，自己也曾努力，可惜机缘不凑巧，终于没有如愿接到满意的丝瓜水。

然而今天，我才知道丝瓜无论老还是嫩，都有其各自的用途，而我却总是在不应时的时候才知道，这又叫不凑巧。

今天把它记下来，以备未来有丝瓜时再用。

一，丝瓜水

第一种接水法——从丝瓜根距离地面七八十厘米的位置斜切面接水。可以美容，给脸补水。

第二种接水法——长在藤上的丝瓜，切掉花蒂，确保切口处能渗出滴答滴答的水珠。这种水加冰糖，隔水蒸二十分钟，治疗咳嗽；据说还能治疗咽炎鼻炎。

第三种接水法——完整的丝瓜洗净戳洞洞塞冰糖躺碟子里蒸二三十分钟，而后压出水喝即可。治疗咳嗽，胸闷，淤堵，结节。

第四种接水法，切片扣碗上蒸锅蒸二十分钟，水进蒸碗加冰糖喝即可，

未来，我或许还可以做丝瓜面膜。