今天分享《大脑整理术》——著名心理学家约翰·B.雅顿
①『开启一天的最佳姿势』
早餐吃好的孩子，他们的数学成绩要比不吃的高出40%，旷课、迟到以及在课堂捣乱的人数也更少。更让人担忧的是，不吃早餐的孩子患上焦虑症的概率是其它人的4倍，患多动症的概率比平均水平高了30%。
不吃早餐：短时记忆下降、解决问题的能力弱化、注意力集中困难、情景记忆模糊。
吃早餐：解决问题的能力增强、算术能力上升、对知识的敏感性和对问题的警惕性提高。
②『血糖平衡的重要性』
高的血糖负荷表现:注意力难以集中和焦虑急躁的状况。当血糖降到正常水平以下，大脑会发出情绪低落的表现:感到紧张、头昏眼花，甚至心悸。
因此，最重要的是保持血糖水平稳定。
③『激活大脑的营养元素』
001 氨基酸。传递神经递质；让大脑保持敏锐的利器；影响记忆力的关键因素。大脑开启“自残模式”:反应迟钝、敏捷性下降。
食物有：鸡肉、鸡蛋、乳制品和豆制品等。
002 脂肪酸。调节情绪很有帮助。一旦脂肪酸摄入不均衡，就会阻碍脑供血，导致人的思维混乱、心情沮丧等。
食物有：鱼、坚果、绿叶蔬菜和各种植物油等。
003 磷脂。促进大脑的正常发育。摄入充足的磷脂可以思维敏捷；对新知识的接受能力强；集中注意力。
食谱是：大豆、牛奶、动物的脑组织和肝脏等。
对于今天的分享，我是从去年读到一篇文章就说早餐多么的重要，特别记得对于学生上课有很大影响。于是，我就在早餐上下功夫，为了让孩子提高听课效率，从外力上帮助！所以，每天要么晚上备好早餐，要么早上5点半起床做早餐，绞尽脑汁搜下厨房，变花样做早餐。当妈的心呀！
分享我的美餐与大家，愿我们都从美味的早餐开启美好的每一天！
鸡蛋白面十玉米剪饼
自榨水果汁
玫瑰饼+自打豆浆
糯米花生红薯粥
熬好的粥
烘焙蜂蜜面包
蔬菜皮萨
烘焙美味牛奶草莓蛋挞
发面花卷
糖三角
面包
芹菜馅包子
南瓜烩菜
黄豆辣味调味小品
爱心香肠煎鸡蛋
胡萝卜丝剪饼+蔬菜+豆浆
麻辣香锅
出炉的烤红薯
饺子越吃越有
榨酱
周末味蕾
酷爱的水煮鱼
夏天晒好的干豆角
品一杯黑茶 静心保健
金灿灿的凉糕
愿我们的生活如这般金灿灿！
你的美食里藏着你对生活的态度！
你的美食里藏着你对家人的爱！
和我一起剽悍跟读
谢谢剽悍的你
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