冬至大过年——吃冬至

【日更day111】文｜张七

冬至大过年——吃冬至

俗话说，冬至到，吃水饺。但南北差异，所以又有南吃汤圆，北吃饺的说法。不管吃什么，冬至这天对我们来说，都是一个重要的节日。

事实上，在我的家乡——广西，我们过冬至并不是简单的吃汤圆或者水饺。在老家，有冬至大过年的说法。有些地方，在这天过得很隆重。

“吃冬至”是最常见的表达重视的方式。吃冬至显然与吃有关，简单说，就是这一天，会请很多亲朋好友来吃饭。

冬至这一天，对有些地方而言，就是比过年还重要。还没过节呢，家里就开始准备吃食。

我的发小，早早就在群里吆喝，让我们去她家吃冬至，过节。还给我们发来特色美食。

冬至大过年——吃冬至 冬至大过年——吃冬至

糯米糍粑，和油炸葱粑粑都是提前准备。

糯米糍粑用糯米和面，揉成一个小团，再经过人工往往团里加馅。猪肉馅、萝卜馅、木耳腐竹陷……都有，最后扔锅里，慢慢煎。别提有多好吃了，想想都流口水。

冬至大过年——吃冬至

葱粑粑也是糯米做成，糯米打成浆，再倒入切好的葱花，搅拌均匀，最后放锅里炸，直到表面金黄，就可以吃了。

咬一口，又脆又香。葱花的香味，伴着糯米的软糯香甜，别提多美味。

小学的时候，在三里镇读书。每年冬至，我的同学都约我去她家做客。

这个同学和我也是有缘。三年级的时候，我去镇上读书，认识她，后来才知道我们的父母认识，而我们也是在同一家医院出生。

同年同月同日生，她就大我一小时，再加上是同班同学，父母双方认识，自然就成了朋友。所以每年冬至，都去她家吃饭。

刚开始不好意思，后来已习惯了。

后来大家都在外地工作，我离家又远，联系少。之后就很少去她家过节了。

现在我的发小，嫁到三里镇附近，每年冬至，都请我们去吃冬至。今年也如此，可惜不在家，不然就冲着这两样小吃，我也要去。

太久不吃糯米糍粑和葱粑粑，看着怪想念。

冬至这一天，忽然想要回家，想回去重温节日的喜庆。想拾起小时候的友谊，想念记忆中美食的味道……