一
前段时间去了趟乌镇，赶在了戏剧节，不过我不是冲着戏剧节去的。
点评网中了一张乌镇网红餐厅的霸王餐，正犹豫着要不要去吃呢，结果又中了一家。
“看来这是天意，不得不走一趟了。”毛咩叹气，我也不好说什么。
早晨8点从人民广场坐大巴出发，一路上变换各种坐姿都不舒服，总算熬到了目的地。两人感慨，区区几年时间，就从不知疲惫为何物的青年成为到哪都老胳膊老腿的中年人了。
下车第一件事先吃饭，吃饱了才有力气行军。
第一顿霸王餐是在乌镇印象餐厅，点评评分比较高，离西栅景区不到1公里。赶在11点去刚刚好，过了11：30他家就要等位了。一桌子荤菜，从第一道菜开始我们俩就埋头苦吃，只觉得红烧鱼也鲜嫩，炸排骨也酥脆，就连刚出锅的米饭都是那么香甜可口。
黄金香酥排骨里的土豆球很好吃，外脆里糯。
拿号排队的大爷背着双手两边桌子扫射，看中哪个菜就问：
“这是什么菜啊？”
“鱼好吃吗？不是野生的吧！”
“米酒有酒味吗？”
……
问到哪桌哪桌的食客就认真的给他解答，都是出来玩的，大家都无比的轻松愉快。我嘴里塞的满满的肉，来不及咽下去，只好半掩着嘴含糊不清的说：“白水鱼不错，不过建议你点清蒸的，红烧的太咸。”
鱼是真的不错，很鲜嫩，不过这么好的鱼不清蒸真是可惜了。好在第二天在回首阁（离乌镇印象不远的一家餐厅）吃饭的时候吃到了清蒸白水鱼，尤其是鱼肚子上的大块肉，轻轻撕下来蘸上蒸鱼汤汁，油润、鲜甜。我想起蔡澜以前说过，如果在外面实在没什么好吃的东西，他就用蒸鱼汤汁拌点饭吃。我也如法炮制，那股鲜味柔若无骨，似有似无，吞下去后才觉余味绕舌，不知不觉吃下一碗白米饭。
景区附近每家餐厅味道都差不多，白水鱼是招牌。
吃了两家餐厅的鱼，我觉得其他家的鱼味道也不会太差，只要食材新鲜，随便做做都是一道好菜。
乌镇印象有一道汤我很喜欢——印象手工肉燕。汤里加了醋和大量的胡椒粉，没有勾芡，酸酸辣辣的，很是开胃。肉燕做的不能跟福建的比，个头略大，皮略厚，但是赢在这不是在福建。肉燕像一个个小胖饺子跟海鲜菇和木耳挤在一起，量一点都不含蓄，上面撒了一把芹菜碎和香菜末，清爽又提神。我一碗接一碗喝的停不下来，最后把沉淀着胡椒粉的汤底全倒碗里了，到现在还有点意犹未尽。
这道汤真的很开胃。
这家店有很多私房菜值得点，而且都做的不错。不过有一点，既然来到了江南水乡，千万别点川湘菜，就算看着红艳艳铺满了辣椒，也是绵柔的辣，没有你以前吃的刺激。我们桌上有一个凉菜——麻香鸭掌。按理说这种菜应该又麻又辣，冰镇的Q弹才端上桌的。虽然也有一层红油，实际上更像煮熟后凉拌了一下，味道浮于表面。江南水乡的菜一般食材不错，烹调只需保留原味就行，对香料的运用不太敏感。
不过总有人难以下咽这点到为止的味道。我们隔壁就有一个大哥，只点了一份辣椒炒肉和一份米饭。
我跟毛咩相视一笑。以前去厦门的时候我们连续吃了两天的厦门菜就受不了了，只觉得口中无味，心里发虚。后找到一个湘菜馆，剁椒鱼头、辣椒炒肉、手撕包菜来一遍，虽然不是我们吃过的最好吃的湘菜，但是在厦门哎，有辣的吃就不错了。
刚开始来上海的时候坚决不进上海馆子，觉得吃着没劲。现在已经逐渐适应了各种口味，所以乌镇的菜也能吃出它的性格来。
上海有道家常菜，老鸭汤，不过我没在上海吃过，宜兴和乌镇都吃过，口味应该差不多。老鸭汤是第二天在回首阁吃的，一整只鸭子，炖的酥烂，装在砂锅里端上来的。当时外面下着毛毛雨，天气刚刚有些降温，饭前先喝一碗老鸭汤，一股暖流逐渐打通身体各个枢纽，通体舒畅。我用勺子捞汤底，想看看放了什么料，只捞到半个八角。
笋干老鸭煲是江浙一带家常菜。
乌镇景区外面的餐厅非常多，各家菜单差不多，还不贵。网上有很多团购，人均三四十都能吃的不错。
第一天晚上我们找了家小店想简单吃点，一碗面30，一碗藕粉16，反而不如餐厅点菜吃的划算。
二
估计没有谁像我们为了吃而跑趟乌镇的。既然来了，总得逛逛水乡古镇，说说美景吧。
其实看多了江南古镇，感觉都差不多，除非跨地域很远的古镇，在民俗上会有些差异。
我之前看过的古镇基本都是免费的，乌镇分为东栅和西栅两个景区，东栅还没完全开发。只买西栅的票是150，东西联票190，如果不是住在古镇里，票只能用一天。
价格不算便宜，但是想着它既然收了这么多门票费，又顶着中国十大古镇之一的名号，我们还是抱以期待的。
我们只买了西栅的票，从中午逛到天黑，最后总结出乌镇的特色主要是够大，原始建筑群保留的较多，形成一定的规模，是古镇商业开发的成功典例。
里面卖小吃的不够多，有也不够特色。排长队的都是网红米糕之类的店，这种店在城市里很多，除非以面食为主的北方人觉得有点意思。逛了一圈下来说不出乌镇的特色食物是什么。
里面的羊肉面馆倒是蛮多，据说红烧羊肉是特色，我怕红烧羊肉里是加了糖的，没敢试。
乌镇当时戏剧节，几乎每场戏都有很多人排队。我们自知无艺术细胞，看到排队总是自觉绕道前行，挨个去打卡每个景点。
景区里面有个十二星座情侣房，十二栋小独立屋建在水上，落地长窗对着水面。旁边就是月老庙，内有合欢树一棵，上面缀满了祈求姻缘的许愿牌。庙里香火旺盛，全都是青年男女，可求签，20一卦。
我跟毛咩说，住这里的应该有很多刚确定恋爱关系的情侣，先诚挚跪拜许愿，然后郎情妾意四目相对，相拥回爱巢。从此，他们的世界就是一个孤岛，远离俗世扰扰，共赴爱河……
错！
毛咩打断我，
你看看那邻水长窗，帷幔轻微摆动，只有激情男女才用的上。刚确定关系的？放不开！
呸，男女思维大不同，话不投机半句多。
红纱帐里卧鸳鸯
三
十二星座情侣房附近有个三寸金莲馆，里面有讲述中国女人的缠足史。只听故事是不够直观的，真正看到展柜里缠足女人穿的鞋才震撼到了我。
所有的鞋子都可握在掌心里，那尖尖的鞋头，总让我想起侍儿扶起娇无力的感觉。穿上这鞋怎么跑？碰到坏人怎么逃？吵架怎么跳的比对方高？跟人打架怎么站得稳？
三寸金莲只看到畸形美。
当初想出这招的男人很聪明啊，把女人的脚束缚住，就不能出远门了，甚至大户人家还有大门不出二门不迈的说法。一旦走出家门就会发现夏风冬雪、春花秋月都是不一样的。
还有，读书是可以改变命运的。
把小脚当做性器官只是缠足之后的衍生物，为了将裹脚的风气推行下去，小脚的审美标准也要制定起来，要让女人心甘情愿的裹，裹了才是男人喜欢的好女子。
之前看过一篇报道，说很多品牌鞋中的高跟鞋销量下滑，而平底鞋、球鞋的销量激增。这说明女人已经渐渐摆脱时尚和媒体的洗脑，把舒适健康排到好看的前面。至于说穿上高跟鞋有女人味，女人味能变现吗？
能的话也不是不可以穿。
现在地铁上穿高跟鞋的女孩子凤毛麟角，车子常有停不稳的时候，一个急刹车，歪到一片人，平底鞋踏别人脚上最多弄脏了别人的鞋子，要是都穿高跟鞋太容易发生惨案。
电视剧里大城市白领形象都是标配：高跟鞋＋裙子＋精致妆容，太符合人类的美好想象了。
墙上有一幅画，一个古代的男人在把玩女人的三寸金莲，神情颇像西门庆。我说以前的男人怎么都不好胸反而好脚呢？是不是胸太直接不符合文人骚客的形象而脚含蓄一些？
毛咩瞥了我一眼说，现在也有很多男人是恋脚癖的。
我低头看了看自己的脚，毛咩说别看了，你那双大臭脚还会有人喜欢！？
最后放上几张江南水乡的照片：
烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。
你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。
一叶舟轻，双桨鸿惊。
一江烟火晴岚，两岸人家接画檐。
澄明水生光。
摇橹踏波穿水巷，几分幽雅倍生情。
故宫闲地少，水港小桥多。
作者简介：好吃懒做女青年，养了只宠物叫毛咩，爱好发掘各种美食，探索人与食物之间的联系。
微信公众号：如何饲养自己 ruhesiyangziji
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