小米锅巴

      今天，我和爸爸一起学做小米锅巴。

      一大早爸爸就把小米洗干净放在水里泡着了，等小米泡好后，把小米捞出来放在一个小盆里，撒一勺盐，又放了一些花椒粉、鸡精还有十三香，又打上两个鸡蛋放了一些面粉，然后把它们揉成面团，放在面板上擀成一张大饼，又把它们切成一些菱形块，我又拿叉子往它们身上插了一些小眼，爸爸说扎小眼是为了避免锅巴油炸的时候膨胀起来，最后爸爸把锅巴放在油锅里炸了出来。

        虽然样子不太好看，但吃起来特别香，因为这是我自己动手做的。