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小米锅巴

小米锅巴

作者: 卓玛曲措 | 来源:发表于2020-02-03 23:18 被阅读0次

我自制了一盆小米锅巴。

我以为它会色泽金黄、焦香酥脆,家人吃了定会赞不绝口,然后,我就可以美美的在朋友圈晒一晒,嘚瑟一下,那可真是幸福的味道。

谁知道,它既不金黄,也不酥脆,反倒黑黑的、油油的、看着腻味,不忍直视。

我提前一天泡好了陕北特色金黄小米,洗刷了无数次,将一个个米粒洗得白白净净,清清爽爽,忍不住想被调戏的米粒啊,那真叫一个诱人啊,我捏在手里不断揉搓着,似乎看到了一饭桌金光灿灿的小米锅巴,听到了那让人口流涎水的嘎嘣脆声。

放了面粉又放淀粉,裹了一层又洒一层,被蹂躏的小米面团子在案板上无力的翻滚,度娘说放一个鸡蛋,我毫不吝啬的放了两个,还给它配以营养丰富的白黑芝麻,调以五味俱全的五香粉、椒盐粉、孜然粉、我还用了最贵的花生油,前前后后忙活了大半天,细致到无以复加的地步,我满心欢喜期待着我的“杰作”,期待着嘎嘣脆的小米锅巴,期待着全家人感激的目光,期待着朋友圈不停的点赞……

白色的面粉被我洒了一地,身上紫色的围裙涂满了白色粉渣,脸上是白一片红一片,厨房里更是一片狼藉,手忙脚乱无处挖抓,再加上蓬头垢面的我,那个场面……唉,有失我良家女子贤良淑德之风范,我不敢让人家进厨房,匆匆忙忙收拾完毕,象端了一个稀世珠宝,恭恭敬敬将一盆榨好的小米锅巴端向饭桌。

哦,上帝,它竟是一盆黑锅巴!

我的笑容戛然而止,目瞪着一盆黑不溜秋的锅巴哑然失色,我的身体僵直了,象被冻结了数秒钟,于是我狠狠地瞪了它一眼,忿忿地离开了饭桌,没敢叫家人来吃锅巴,更没敢大声喊叫:“锅巴来了……”

突然想到一句歌词“童话里都是骗人的……”

度娘也是骗人的,呜呜……

我不晓得问题出在哪里?到底是哪个“混蛋”刺激了我的灵感?使我突然想做锅巴?又是什么玩意刺激了我的味蕾,使我想吃自制的锅巴?

我想倒掉一盆的锅巴,又觉得可惜了我的油,我的面,我的芝麻,我的小米面团……非常时期我居然还浪费粮食?不能扔又不想吃,那就扔那吧,随它而去……

咦,锅巴没了,飞了?

一早起来,一盆锅巴不剩几个,哪里去了?

“谁要敢倒我做的锅巴……”我挽了袖子,怒气冲天。

“我跟你儿子吃了。”老吴言。

哦喉,老公儿子吃了,哈哈……嘿嘿……

我先大笑,继而偷笑。

“咸得很,咸死人了……”老吴说。

“咸吗?可能没搅匀吧,我吃都不咸”,呵呵,我一口没吃,佯装镇定,像极了不懂装懂的学生。

“你儿子晚上看书,边吃边看,边看边吃,吃完了……”

哎哟,我的祖宗啊,早知道儿子要吃,我就再百度十次再用心百次再做一锅,做一锅金黄的嘎嘣脆的锅巴给儿子吃。

可是,我做了一锅黑的咸的还发软的锅巴,色泽味一样不占,我突然想到了儿子曾戏谑又无奈的一句话:“你做饭?还是算了吧……”

有些脸红……

哎呀,没事,我把“红”字擦掉了,光剩了脸,下次再做。如果还黑,我就骂度娘。

最后,不感慨了,每次都要感慨个道理来,就像学生的作文要升华,非得来个高潮收尾,这次就这样吧,就此搁笔,记录生活。

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