几场秋雨过后,天气开始转凉了。父亲种在家门前花圃里的一棵辣椒小树开花结果,充满诱惑。
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植株的分枝稍微呈现之字形折曲。叶子互生,枝顶端的节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;叶色浅墨绿。
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小花朵单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,6片花瓣卵形;花蕊灰紫色。花朵稀少,小巧玲珑,好像小铃铛。
花谢处结出一个个辣椒,果梗比较粗壮,俯垂;长指状,顶端渐尖且弯曲。多数未成熟的辣椒表皮浅绿色,只有几个已成熟变成鲜红色、橙色或紫红色。
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我看着几个已成熟的红、橙、紫红辣椒,就感觉到辣味十足。情不自禁伸手把它们采摘下来,准备配合其它食材,制作美味佳肴,全家共享,大饱口福。
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辣椒里内含丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸、镁、钾;还有辣椒素可以抗炎及抗氧化,有助于降低心脑血管疾病。辣椒的功效多,能减肥,预防胆结石,温中散寒,预防感冒等。
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