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南方!南方!(第七章 策略7.2)

南方!南方!(第七章 策略7.2)

作者: 一烙 | 来源:发表于2019-08-14 10:44 被阅读0次

    刘莎莎喝了口桌子上倒好的水,在电脑上把刚才的合同退出,又看了看昨天的营业情况,站起来,跟汪惠芬说:“我出去一下,有事打我手机。”

    刘莎莎来到走廊尽头的电脑部,两个小伙子在里面,对着电脑,一人带着一付眼镜。

    “跟深圳公司买的那套收银系统,你们再研究一下,弄好了,可以奖励你们,我去跟人事部说一声。”

    两个小伙子愣了一下,一块儿站起来,笑了 :“好的,刘总,没问题。”

    从电脑部出来,刘莎莎去了西餐,和他们讨论扩容的事。

    已经忙完早餐的厅面收拾得干干净净,每个桌子上的小花瓶里插着两朵红色的康乃馨,蓝白格的桌布干净挺括。客人们都离开了,午餐还没开始。

    西餐经理和总厨都在,见刘莎莎来,一起走过来。

    刘莎莎和他们一起,找了个桌子坐下,刘莎莎把手里的包放在桌子上,西餐经理和穿着一身白制服戴着白色高帽子的总厨都盯着她。

    “我考虑了一下,决定把楼下的大堂吧交给你们。”

    西餐经理和总厨互相看了一下,又盯着刘莎莎。

    “大堂吧交给你们,归你们管,你们合理调配,早餐问题就解决了。”

    “真的?”西餐经理问。

    “真的,只有这样是最合理的。”

    “那太好了!”西餐经理一下子兴奋了:“早该这样了!大堂吧,我们可不可以延长晚上的营业时间,找几个歌手?”

    “原则上可以,不过你们找康乐总监商量一下,哦,营业指标要重新制定,比之前大堂吧和你们西餐加起来高才行,另外还不许加人,怎么样,能接受吗?”

    “行,能接受!”说完,两个人才又互相看了眼,点点头,很兴奋。

    “那就这样。”刘莎莎抓起包。

    “刘总,快到午饭的点儿了,你老去中餐吃,今天在我们西餐试试,行吗?”西餐经理站起来,脸上挂着笑。

    “哦……”刘莎莎拿出手机,看了下时间:“好吧。”

    “今天的牛油果新鲜,虾也好,来个莎拉,另外,我们刚推出的梅干菜披萨也不错,再帮您调杯鸡尾酒?”

    “好,行!”刘莎莎抬头看着西餐经理,受了感染,也来了兴致,笑了笑。

    “快走,去做。”西餐经理推着总厨,又回头对刘莎莎说:“您稍等,马上就来。”

    两个人离开,刘莎莎又静下来,扭头看向停车场,停车场有几个空位,保安来回走着。

    又过了一会儿,西餐厅里来客人了,三三两两地上来,服务员也跟着出来,开始忙午餐。

    刘莎莎想到姜光华,不如打个电话,让他一起来吃午餐?

    姜光华接到电话,没多会儿就来了。

    刘莎莎站起来,冲他招手。

    “怎么想起来吃西餐?”姜光华一落座就看着刘莎莎问。

    “我找他们讨论问题,说完,就留下了。”

    “哦,什么问题?”

    刘莎莎的沙拉已经端上来,生菜、芝麻菜、圣女果、炸的粉红色的大虾仁,还有红色的鱼子酱,牛油果上还有细碎的果仁,姜光华看了眼。

    “来一个?”

    “好。”

    刘莎莎招呼服务员:“西餐经理还推荐了一个梅干菜披萨,你要吗?”

    “披萨?你要了?”

    “我要了一个。”

    “你,能吃完?”

    “哦……”

    “我再加一个奶油蘑菇汤,行了。”姜光华看了看服务员。

    “你的披萨吃不完,我帮你。”姜光华笑着又对刘莎莎说。

    刘莎莎笑了下,低下头,拿起叉子,扎了一个大虾仁儿,放进嘴里,嚼了一会儿,咽下,放下叉子,擦了下嘴,看着姜光华:“我把大堂吧交给西餐经营了。”

    “哦?”

    “营业指标比原先高,还不用再招人。”

    “跟他们说啦?”姜光华扭头看了下后厨的方向。

    “说了,他们同意。”

    姜光华笑了,靠向桌子:“你怎么不提前跟我商量?”

    “这事儿我有把握。”刘莎莎又拿起叉子。

    “他们还想延长大堂吧的营业时间,还想有演唱,我让他们和康乐总监商量一下。”

    披萨和姜光华的沙拉来了,披萨并不大,切成六块,很薄。

    姜光华拿了一块,放进嘴里,咬了一口:“陈绍聪时代结束了,刘莎莎时代来了。”

    刘莎莎喝了一口鸡尾酒,味道不错,有一点点酒劲。

    “鸡尾酒,要吗?”刘莎莎问姜光华。

    “中午就喝酒?”

    “可能是他们新推出的,尝尝。”

    “来一杯,也庆贺一下。”

    “服务员,我这个鸡尾酒再来一杯。”说完,刘莎莎看着姜光华:“庆贺什么?”

    “庆贺你能拿捏的好了!”姜光华拍拍手,用餐巾擦了下嘴,靠向椅子。

    “我会努力的,但是要把华光的方方面面都做好,没你说的那么容易。”

    “深入进去了,就会觉得事情很多!”

    “嗯。”

    “昨天林家凰请你,说了什么?”

    “他说他也想投资个酒店。”

    “不是想,已经在干了。”姜光华把酥皮用勺子按下去,喝了口蘑菇汤:“我在设计公司看到了他们的设计方案。”

    “那咱们怎么办?”刘莎莎盯住姜光华。

    “看咱们生意好,就会有人想做,正常。”姜光华看了看窗外。

    “咱们有什么对策吗?还是眼看着分一块蛋糕给他?”

    “当然有对策!”姜光华低头哗啦哗啦喝完了蘑菇汤,又吃了几口莎拉,用餐巾擦了下嘴,看着刘莎莎。

    刘莎莎一直盯着姜光华,想得到答案。

    “你先吃,吃完了告诉你。”姜光华靠向椅子,又扭头看向窗外。

    刘莎莎只好拿了块披萨,看了半天,一下子又都不觉得饿了。

    “这不是姜董吗,你也在这吃?”

    “哦,杨局,你好!你好!我还说专门要去拜访你呢!”姜光华站起来,拉住对方伸过来的手,一个穿着白毛衣,灰西裤,胖胖的男人过来和姜光华握手,刘莎莎也擦了擦嘴,站起来。

    “找我有事?”

    “关于我要新开的酒店的事。”

    “没问题,你干吧,我们支持!”

    “感谢!感谢!”

    “你们是这个行业的标杆,应该不断扩大,回头找个时间再聚,今天我有个外省的客人。”

    ……

    姜光华和刘莎莎重新坐到位置上,姜光华看了眼刚才那人的位置,叫过服务员来交待那桌餐费算他的。

    “那位是市旅游局的杨副局长,开酒店要跟他报备一下。”姜光华低头压低声音说。

    “哦……”刘莎莎轻轻扭头又看了眼那人。

    披萨吃得剩了一片,刘莎莎的沙拉也吃完了,酸甜口味的,刘莎莎很喜欢。

    两个人一人端着一杯鸡尾酒,窗外的停车场又没了空位,回过头来看,西餐厅也没了空位,坐满了。

    两个人看着对方,在自己胸前举了一下杯,都笑了一下,喝了一口。

    “吃好了吗?”

    “吃好了。”

    “好,我叫司机来开车,我带你去做衣服。”

    “不用,我自己去。”

    “我约好了华朗姿的老板,带你去,走。”姜光华站起来,叫服务员过来,签了单。

    俩人快走到楼梯口的时候,西餐经理迎上来:“姜董好,都没顾上和您打招呼!”

    “不用,你忙吧!”姜光华错身的时候,拍了拍她的肩,她同时跟刘莎莎笑笑,再回过身子:“二位,好走!”

    刘莎莎跟在姜光华后面,姜光华抬起右手,挥了挥。

    两个人来到大堂门口,黑色的奔驰已经停着了。

    姜光华开了后面的车门,让刘莎莎上了车,然后自己绕过去,开了司机身后的门,坐进来。

    两个人并排坐好,姜光华放下他们之间的扶手,司机发动了车子。

    “我们的新酒店,叫湖滨酒店,很快就要进入筹备了。”

    “哦?”

    “这块地是我新买的,离华光有段距离,在城西方向,靠海。另外,在相反的方向还有块地,原本是一个别墅区,后来市里规划没有通过,成了烂尾,我也准备拿下来,做成度假山庄。”

    “你准备自己分自己的蛋糕,让别人没份儿!”刘莎莎看着姜光华。

    “也不是别人没份儿,看本事了,市场这么大,咱只是发挥自己的长处。酒店业肯定是华光集团的龙头产业,要大力发展的!”

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