屠猪人

作者: 原朔 | 来源:发表于2020-02-13 16:20 被阅读0次

腊月二十三了,小年这天,魏师傅在院子里琢磨,儿子今年不回家过年了,孙子已经长到六岁了,来年的学费还没着落。还好家里养的一头猪也到时候了,春节拉到市场卖掉,这个年就过去了。一想到这些,魏师傅便不自觉心头热乎乎的。

老魏吃完早饭,一个人赶着猪就出门,径直朝着镇上集市走去,从上午一直走到中午。猪慢悠悠地走,路上许多人看到这滑稽的一幕,都纷纷拍照或者嬉笑,有些年轻姑娘小伙子觉得有意思,认为现在还有人赶猪到集市上来,都什么年代了,都回头张望着,一脸好奇的神情。

来到一家猪市场台前,老魏早看到收猪人赵肖,手拿账本正合计斤两,便上前打招呼:

“喂,你小儿今天值班哪”

“呦!老魏,什么风把您给吹来了”

“咳,你爸还在家怄气呢?这都多久的事儿了,还小家子气,老子怂了,让儿子来顶”

赵肖虽然知道父亲与老魏交情不错,平日爱打嘴仗,说的有一句没一句的。半个月前,因为打麻将的事情,老赵赌输了,来问老魏借钱,老魏不给,于是老顽童一个,从此不见老魏。近日听说老魏要卖猪,便使唤儿子来台前掌管市场的生猪收买,且特意叮嘱赵肖莫要收老魏的生猪。

话不多说,老魏见赵肖,跟他爸一个德行,油盐不进,硬觉得几分恶心,便不再纠缠,右手扯了扯牵绳,那猪死死不往前挪一步,老魏厉声道:“蠢猪!上秤嘞!”,死命一扯,将猪扯疼了,嗞嗞直叫。旁边人看到后,过来两个人搭把手,众人前拉后推,才把生猪推到台秤车上,摇摇晃晃的,大家都瞅着秤针落定。

“190斤”,老魏一边看秤盘,一边大喊,心想这猪养的肥,没丢人。

“这猪不够两百斤,不收”,赵肖滴溜着圆眼睛,细声高腔,瞟了一眼老魏,扬头说道。

“混蛋,为啥不收?臭小子,乱说话!”

“就是不收!”

“你叫老赵过来说话,看他敢不敢卡秤”

“我再说一遍,不到200斤,不收”,赵肖不紧不慢,吐字极清晰,生怕老魏听错。

“你!你……好,好好”,老魏按住胸脯,来回倒气,手颤抖着指着赵肖,嘴里已经气得说不出话了,浑浑噩噩,眼前一黑,径直倒在了台秤上。

众人见大事不好,连忙斥责赵肖口无遮拦,几个人上前抬着还有一口气的老魏,直接送到街道最近的人民医院。赵肖吓得面如土色,闯下大祸,干脆径直回家,闭门不出了。

腊月二十五,老魏经过简单治疗,移送到家里,医生叮嘱不要动怒,心平气和过个好年。

那头生猪也被赶回家,生死都被老魏惦记着,那头猪兜了一圈,趴在猪圈墙头,盯着院子里的老魏发呆。

老魏在院子里来回踱步,越想越生气,一面怪自己不争气,当时没晕倒看我不捶死你个小兔崽子,一面怨恨老赵父子奸诈霸道,一面又怪那头猪偏偏少了十斤。转了半晌,呆坐在太阳底下,媳妇招呼了一大碗面,端到老魏跟前,老魏绷着脸:“都给猪端过去,让它长点儿肉”。

“老魏,你这又是何苦呢?那畜生怎么跟人比呢?你消消气,这碗面专门给你做的”。

“没精神,没胃口,活遭罪,气煞人哩”

“唉”,媳妇一声叹息,平日里老魏生气,八头牛都拉不动的倔脾气,这会儿又和孩子一样跟自己怄气。

“你呀,跟那老赵真是冤家”

“滚他娘的!不要跟我提他”

说着,老魏气哄哄地冲到猪栏前,手拿大瓢,十分豪气地撒饲料给生猪。

老魏还是咽不下这口气,这些年还从未低过头,但想给孙子压岁钱,儿子在外面打拼不容易,积攒学费等开销,曾因这倔脾气,跟儿子也闹过别扭,甚至动手,到头来这两天进医院也费钱,一辈子钱留不下来,都是因为老跟自己较劲。

干脆我自己宰杀,现烤到城里卖去,尽管路更远,但咱老魏家的手艺,可得让世人看看,保准这生猪变熟猪。没准牌子打响,大家哄抢猪肉,到时候赚个盆满钵满,让他老赵家眼馋,老魏越想越带劲,不一会儿,气全消了,露出孩童般的微笑。

老魏果然将生猪宰了,从放血,烫毛,再开膛破肚,前后倒腾了六个小时,整个人都快虚脱了,坐在火炉边喘气。他心里清楚,这一年的光景好坏,全指望这头生猪了,现在既然已经宰杀了,那就干脆拉到城里人多的路口,现烤现卖吧。

夜里老魏提前将八角,桂皮,茴香,葱姜蒜,盐渍腌上猪肉,第二天又是整整一上午的路程,老魏与媳妇一同押送猪肉来到城里大街路口。

今天正逢腊月二十六,城里比往常更热闹些,街头有人踩高跷,一串火龙似的,挤眉弄眼要将这一年的红火气氛推到高潮,满街的大红灯笼挂在阁楼前,挂在树枝上,甚至沿街的路灯、电线杆都披红挂彩。人群一拨接一拨的。这长寿街历来就是年会的核心地段,小商小贩被特许在这条街叫卖吆喝,顿时几乎半城的人都赶来凑热闹。

老魏推着一车的猪肉,就地撤了辕,搭起烤炉,扯出一杆大旗,上面祖传的“魏氏烤猪”的招牌,顿时给自己长了不少神采,媳妇一边生火,一边感叹:“老魏,咱祖宗传下来的手艺,你都藏着掖着,生怕邻里乡亲来蹭你这方子,现在倒大张旗鼓的开锣了”。

老魏听到媳妇念叨,回了一句:“咱人呀,不能让人家瞧不起,这猪肉准能卖个好价钱,就凭咱老魏家的手艺,这猪肉还不得被人家抢光喽,哈哈……”

“尽耍贫嘴”,媳妇一声嗔道,便微笑低头,鼓弄炭火,不一会儿炉子生起火来,红通通的。

老魏将汁子料碗在案上一字排开,倒了一大碗油,用大刷子蘸着油朝猪肉伤淋,一边将猪肉用钢叉叉好,端在炭火上转着烤。

老魏的猪肉摊架起来不久,突然一群头戴白帽的人闯进来,还跟着市场巡逻队,警察也赶过来,这阵势谁都没想到,一群看热闹的人围观,其中巡逻队长走过来,手指着猪肉摊,对老魏说:“接到有关人士举报,这条街,不允许买卖猪肉”

老魏以为自己听错了,登时傻了眼,不敢相信,连问为什么。

“这条街,穆斯林居多,你在这条街卖猪肉是被禁止的”

“啥,穆斯林?”

“赶紧撤了吧,不撤,一会儿叫城管帮你收拾”

说着,那个“魏氏烤猪”的旗子都被人拔了,一群穆斯林说着回语,叫嚷着老魏赶紧麻利点。老魏一脸无奈,在众人“帮助下”,没法子,老魏只得撤出老城街,他一辈子也就进这一次省城,没想到这样苦涩。

晚上,华灯初上,老魏推着车,沉重地亦步亦趋往城外走,心里泛着苦水。媳妇跟着他,连连安慰老魏。老魏仿佛一尊雕像,傻傻地只顾往前走。

路过一处天桥,有人在对面桥底下卖烤红薯,老魏有些累了,索性就此停下,在桥底下试着又把猪肉摊开起来。

“唉,这年咋过呀!”

老魏终于开口了,却是长长的一声叹息。

媳妇拍了拍老魏肩膀,看到老魏眼圈都红了,一个天不怕地不怕,到哪都要强的人居然红了眼圈。

“当家的,心里难过,干脆跟儿子说说吧”

“咳,儿子过年不回来了,他公司过年最忙,说过了元宵看咱们,这会跟他添啥乱呢?”

“老魏,这猪多好哇,为啥就卖不出去呢?”

“呵呵,老天爷尽是瞎捉弄,大不了送人”,老魏假装阔气地说。

媳妇被老魏的玩笑话逗乐了,两个人站在天桥底下,手搓着手,不一会儿,天气转阴,寒风袭来。

天上下雪了,雪花初时细如颗粒,半柱香的功夫,却纷纷扬扬飘起了大雪。

街道被蒙上了一层白纱,头顶上的路灯忽然亮了,昏黄的照着,人影绰绰。夜已深了,街道上的人越来越少,老魏的心情也越来越沉重,这么冷的天,怕是没人出来了,连对面烤红薯的也收摊了,老魏看着他们卖光了红薯,径直拐进后面的巷子里。

万籁俱寂,只有雪花飘扬而下,不一会儿,老魏与媳妇的肩头,帽檐全都白了。

两个人快冻僵了,手脸通红,摊位上的猪肉早没了热气,唯有炭火还未熄灭,似乎预示着这年头还有些希望。

这时候,斜前方一阵乱哄哄的,一辆急救车快速驶入康桥医院,紧跟着一辆白色面包车的家属,吵吵闹闹,母亲跟女儿哭喊着当家的名字,儿子低头跟在后面,下车后,母亲连捶带打,斥责儿子:“你个没良心的,大过年的,你看你把你爹气吐血了,他要有个三长两短,我也不活了”。

那儿子身材魁梧,便衣打扮,冬天里只穿一身黑色大衣,脸庞瘦削,英俊中透露着刚毅,他的脸青一块紫一块的,身上酒气未散,堵着一肚子气,被母亲反复斥责,憋在心里,一句话不说。父亲被他气得叫救护车,他想着自己完了,以后会背上不孝的骂名,只有姐姐从中调停,一边安慰弟弟,一边缓解母亲:“爸没事的,老弟也是倔脾气”,当姐的也知道弟弟心里苦,所谓清官难断家务事,这其中的矛盾纠葛谁能捋清呢?只不过冲突起来,过错总有一个人承担,他们三四个人一路小跑进了医院。

大约半小时后,有一阵鬼哭狼嚎的吵闹声,伴随着哭腔,腊月二十六夜里,一位青年男子,一脸悲凉地从医院门口走出来,脸上都是泪水,他的嘴角不住的抽搐,头发也乱糟糟的,身上的衣衫,裤子也因为拉拽而不整。青年男子无奈地摊开手,一时手足无措,蹲在路边哭,手在裤子里摸了根烟,却因为寒冷直哆嗦,半天点不着。他双手捂着脸,开始放声大哭,整条街都听得到,不时有人打开窗户,探出脑袋看个究竟,随即摇摇头叹息一声边走了。

这个青年就是刚刚进医院家人的儿子,他悲切地叹息一声:“爸……”

老魏看着孩子跟自家儿子一般大,都是年轻人,没想到年轻人落泪这么让人心疼。老魏让媳妇打了一份猪肉,蘸上蒜汁,用辣椒调拌好,老两口颤颤巍巍走到男子跟前,伸出手:

“娃呀,你咋恁伤心哩,不哭,快过年了,来,叔这里有烤肉,饿了吧,别伤心了,快吃点吧”

“对呀,娃,都别哭了,夜里冷”,老魏媳妇过来安慰道。

青年男子抹掉眼泪,自言自语道:“男儿有泪不轻弹,只因未到伤心处,因为我的婚事,我和我爹起了争执,他情绪激动,这会还在医院昏迷不醒,我爹最疼我了,唉”

老魏略有感慨地说:“娃,听你这么讲,你能知道父母疼爱你,哭得这么伤心,一定难过到心里去了,家家都不容易啊”

“老师傅,谢谢你的猪肉,我付钱给你”,那青年心情平复许多。

“算了吧,今天我们有缘,难得一天有个说话的人”

“不不,这猪肉真香,你们一定很辛苦的”,说着将一百元大钞硬塞进老魏腰兜内,老魏连连摆手说贵了。

青年男子说,要再挑几块猪肉带走,不找钱了,他带几块进医院给家人分。

老魏媳妇帮忙收拾了好几份猪肉,打包好,递给青年男子。他们互相致意后,男子便扭身过马路了。

望着青年男子离去的背影,老魏与媳妇仿佛看到了自己儿子一样。

“媳妇,咱娃虽然回不了家,但咱能理解,娃有娃的难处,你看那孩子,心里其实是有爸妈的,咱儿不回来,一定有他的道理啊”,老魏突然语重心长的说。

“对啊,前不久村里还在传言,儿子都不回来,在外面不知道野什么?”

“去他娘的传言,我儿子什么样,我还不知道,要他们七嘴八舌,一天闲的”

老夫妻相视而笑,老魏似有所悟,握紧媳妇的手,收拾剩下的猪肉,推车的手柄格外寒冷,老魏说:“回家吧,这猪肉能卖则卖,卖不了就算了,我们这把年纪了,不如年轻人,得保重身体,我不想一天咱儿子也这么伤心啊……”

雪花飘啊飘,在这年关的寒夜,老魏和媳妇在白茫茫的雪里走着,他们相偎相依,一直走下去,只留下身后一道脚印。

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