OliverWorlds File 177
我和港式餐厅的缘应该就是从2013年开始的，为了能够尽力做好一个品牌，没日没夜的工作、没日没夜的市场调查，每天早餐是茶餐厅、午餐是茶餐厅、晚餐是茶餐厅、甚至夜宵也是茶餐厅，那几个月真的是吃的都反胃了，导致了在此后很长一段时间里，我看到茶餐厅的东西就会莫名其妙的饱了，完全吃不下去。
人就是这样奇怪，在脱离了港式餐厅后，突然又觉得，里面的东西还是挺好吃的嘛，大概就是所谓的吃得多了就不想吃，没的吃了就自然会想要吃了。
上海的茶餐厅热潮已经完全淡去，各个品牌的茶餐厅已经不再像2012年到2014年那样总是挤满了人，而且现在各个品牌都已经有了自己的特色，比如港丽餐厅是以创意菜、融合菜为主、而翠华餐厅则是以传统经典为主等等，广大群众都可以凭借自己的喜好自主的选择适合自己的餐厅。
逛了一整天，最后决定来到久违了的港丽餐厅吃晚餐，距离上一次应该已经有一年多了，记得那一次我对他家的咸鸭腿南瓜饭情有独钟，这一次也有很大的原因是为了这碗饭而来。
可是这次没能让我如愿以偿，服务员通知我这个菜品已经下架很久了，天啊，我真的好想吃啊，好吧，也没办法，进来了也不想再找别的餐厅了，况且还有其他的美味等待着我嘛。
来到茶餐厅，怎么可以不吃烧腊呢，这个可是香港的特色呢，我自然不能错过烧肉咯，可是，再一次的失望了，服务员告诉我烧肉暂时停止售卖，好吧，那我就选择叉烧和烧鹅腿，这个可是绝对不能错过的，不管别人怎么说，我就是喜欢烧鹅腿那种一口下去满嘴流油的感觉。
到底是老牌子的茶餐厅，烧腊的质量还是能够过关的，烧鹅腿皮脆肉嫩，叉烧肉不柴，也很入味，我觉得叉烧肉就是要肥瘦相间，否则一定会太柴的。
后来我才反应过来，烧肉停售的原因估计就是和猪肉涨价有关，毕竟五花肉本来就贵，现在这么一涨价成本就更高了，自然就停售咯。
以前在外面的小店很喜欢吃清汤牛腩面，有时候很奇怪，重口味的自己怎么会喜欢如此清淡的东西，不过清汤牛腩真的好好吃，牛肉很香、汤头鲜美，里面的萝卜更是好吃到不行，萝卜本来就是要靠别的食材来提味，牛肉越好，萝卜自然也就越好吃咯。
上面撒的一把炸蒜末才是点睛之笔，使整道菜的味道更加丰富了，大爱啊。
主食当然不能少啦，既然咸鸭腿南瓜饭没得吃，那就吃这个虾汤海鲜烩饭吧，青口贝、文蛤、鱿鱼、大虾和虾球把这道饭装点得满满当当，米饭并没有很硬，吸收了虾汤的鲜味反而更加好吃了，果然是一道海鲜盛宴。
虽然错过了想吃的南瓜饭，不过却迎来了这道海鲜饭，也许就是命中注定的吧，也是一种美好的错过，有时候就是这样，错过了不一定是损失，也许会迎来更好的呢。
点了那么多大鱼大肉，蔬菜自然不能少啦，平时吃茶餐厅都是点白灼芥蓝的，今天也来换换口味吧，这个蒜香菜心苗真的很嫩，毕竟是“苗”啊，大蒜提味，香气扑鼻，看来换个口味的决定果然是正确的，总要尝试下新的东西嘛。
吃了咸的就会想吃甜的，烤面包布丁上淋上甜淡奶，充分的融入到面包里去，香甜可口，又不会太甜，最适合作为一顿晚餐的结尾了，上面烤的香脆，里面软糯，太棒了。
吃得好饱好饱，得赶紧出去走走，吃饱了就又想喝咖啡了，黑咖啡自然是最好的选择，拿着咖啡走在夜晚的街道上，凉爽的风吹过来真的很舒服，假期就应该是这样，舒适、舒畅，OK，该去前面买点零食咯，晚上在家看看电视、吃吃东西，一定很舒服。
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