中国酒乡行

  四天的广西之行余音绕梁，第二天又开启三天的贵州茅台之旅。

4月13日夜宿南宁青秀山脚下。在北海期间临时收到通知，14号下午一点钟杭外剑高举行家长会，而我们的航班准时到达杭州的时间是下午1:55，打电话让司机承远代劳一下遭到女儿的坚决反对。航空公司以时间临近起飞为由不让改签，无奈只好退票损失1000买了14号上午九点的全价机票，可是人算不如天算飞机又延误一小时，赶到学校还是迟了半个多小时。

  飞机起飞前接到母亲来电述说膝关节微创手术后的种种不适，几天前老婆二姑和我的姑丈相继去世加剧了她的忧虑。母亲今年82岁，一月前因风湿性关节炎疼痛难耐入住浙江中医院，在杭二中同学易主任医师帮忙关照下病情大有好转。家长会后连忙带着小女赶到医院探望母亲，老婆的航班又延误几个小时直到5:30才乘地铁前来医院病房汇合。

老婆抱怨我第二天早上7:55又要出发。嘲讽我不如直接睡在机场不用回家好了，还吐槽我放着公司一大堆烂摊子事情不管不顾，以为自己真的退休了吗？我只好耐心解释盛情难却，李总陆总占磊等都是绿宇公司股东同事，李总尤其是以公司新疆项目协商的会议名义，还有永安兄同行，我终于不顾老婆的反对，恭敬不如从命还是义无反顾地出发了。

  15号早上5点钟起床，发现7:55的航班又延误到了上午10:00，决定临时改乘19号地铁前往机场。加上10号出发南宁时的延误，一周内四次航班全部中招，我遇到的航班延误率达到了百分之百！永安兄猜测可能是最近台海局势紧张，军机起降频繁空管所致。我担心现在军演影响已经如此甚大，明年台湾大选如果台独分子赖清德当选，局势复杂失控，如此后果将更加不堪设想！

  到了机场才发现同行者还有蚂蚁金服的黄总、医疗设备公司李总和茅台京华酒业集团杭州销售总代理张阳。刚好和广西之行的人数相同，不同的是全是酒友汉子

  本来的航班是杭州直飞茅台，后因为航班取消，改飞贵州遵义。京华集团董事长韩总携奔驰沃尔沃在机场迎侯，出行前我已减肥二十天，每天几乎就是玉米鸡蛋黄瓜，酒也是改为只有应酬才喝，三周减了七八斤效果明显。这两趟出行看样子又要前功尽弃啦。广西之行带去一12瓶红酒行程过半就消耗殆尽，这次中国酒乡行管够管饱有过之而无不及。韩总用公司自酿的1号窖珍藏酒盛情款待

期间开了盲瓶，用两匝酒盅分别倒上去年的茅台酒和1号窖藏酒，让我们分别品尝一下。结果我们不约而同区分出比较辣口的茅台和相对比较绵柔的1号窖。出行前被汉峰误导，以为是茅台1号窖，几年前女儿卉卉订亲时亲家建宏送来一箱09年的茅台0号窖被领导一致叫好还记忆犹新。谁知此一号窖非彼0号窖，但却以不到十分之一的价格，取得口感完胜的不俗表现。

  下午还参观了遵义会议纪念馆

下榻遵义宾馆，可是一不小心却中了头彩。因为凑巧浙江电子工大开校友会，宾馆房源紧张，我们一行在遵义三君楼吃完冷水酸汤鱼

下午三四点钟赶到遵义宾馆时，房间只收拾好了六间可以入住。张阳和我高风亮节，让其他没参拜过遵义会议纪念馆的酒友先入住，我们俩在大堂耐心等待。可是等了太久还是杳无音讯，而纪念馆4:30即将闭馆，于是我提议张阳先去招呼一下同行者，我一个人在大厅等

谁知这一等却是迟来的和尚迟厚粥，宾馆房源不足给了我一个总统套房

晚上吃完晚饭，开始了这些天与永安兄一起的经典麻将节目。贵州麻将没有东南西北风等花子，杭州麻将少了二十几个牌，麻将机自动设定两边14墩牌余13墩，结果鏖战十余回合至后半夜，我们三输张阳独赢数千，汉峰兄酒后失态胡乱打牌更加剧了我们的惨败。

  第二天早上六点起来我照例起床去锻炼身体。本打算去湘江河对面的宝塔山去登山，走至宾馆附近的湘江河，看到一男一女在河里游泳，忍不住脱衣下水游了八个来回800余米

早上和永安兄一起见证退休人员一起在公园谢天谢地唱红歌

去茅台的路上酒乡行变成了红色之旅，参观了老毛重获领导权的遵义会议预备会议—苟坝会议旧址

在老大坐过村主任家里的农家乐共进午餐

来到茅台1号窖京华集团，马不停蹄参观了其酿酒博物馆

可是文章还没发表即被平台封杀了

因为有替1号窖作广告之嫌。可是我只是把自己的经历和想法用文字记录下来，并没有刻意去作广告，如此莫须有的罪名好像天下只有简书一家平台似的！

京华集团的袁总工娓娓道来

茅台天下无敌享誉全球的酱香白酒故事其实是从上世纪五十年代周总理亲自关怀下开始的。因为三十年代红军长征路过茅台镇，衣衫褴褛饥寒交迫之下，红军能喝到酒绝对是久旱逢甘霖，对全体将士留下了深刻的难以磨灭的记忆！取得政权后，就像朱元璋的珍珠翡翠白玉汤一样白酒的标杆引领者

  据说上世纪五十年代，茅台酒的酿酒工艺几近失传，硕果仅存的赖茅酒在公私合营之下也是奄奄一息。正是在周总理亲自关怀下，派遣大量山西汾酒的工艺师来到茅台酒厂言传身教，手把手教会了茅台酒厂不足两百员工如何酿制好酒。当初的工艺师们绝对没想到，如今的茅台五星飞天经野鸡变凤凰，正如五星飞天的名字一样一飞冲天，早已超越了往日的师傅汾酒集团，更别提当初的一哥赖茅酒啦。

  汾酒工艺师结合茅台酒厂的历史记录及传承，制定了12987的制酒工艺流程。就是一年磨一剑、2次投粮、9次蒸馏、8次加曲晾干、7次出酒，整套工序缺一不可

袁总工还说当年茅台酒8元一瓶，飞机上可以免费提供。一般是六斤高粱酿一斤正宗茅台酒，从此酒厂步入发展的快车道生产蒸蒸日上，就是60年代初三年困难时期也不例外。