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单条视频获赞50000+,三位美食达人分享美味内容秘诀

单条视频获赞50000+,三位美食达人分享美味内容秘诀

作者: 9f5f6dd61aa2 | 来源:发表于2018-12-04 11:32 被阅读0次

    此前,有网友分享了自己和网红做室友的体验:

    “天天下馆子,而且每天的菜都不重样。上到三星米其林,下到脏摊苍蝇馆子,中餐、日料、法餐、意大利菜、东南亚菜、中东菜…不敢说全部,80% 肯定都尝过。”

    和美食达人在一起的好处就是能吃到各家店的招牌菜,还能增长不少见识。而吃遍天下美食的愿望,也能提前实现,当然免不了增加体重。

    在抖音短视频上,就有很多知名的美食家。这次盘点了四川、上海、西安三地各具代表性的几位美食达人,看看他们都是如何分享美味内容的:

    @超级小猪吃游记:与好基友一起探店

    @超级小猪吃游记 已累计发布164部作品,收获21.7万粉丝,他是一位成都美食达人。此前一部长达60秒的“寻觅深夜食堂”短视频获赞超过5万,评论1555条,分享2013。

    成都的餐厅数量全国最多,统计显示超过了 15 万家。有分析认为很多人移居成都就是因为吃,因为网红小甜甜也说过“只要能带我吃饭就好了”。

    @超级小猪吃游记 经常在作品中@东门老操哥肖二娃(原ID为@老肖吃到饱),后者也会在评论区互动,比如“20元是自己一周生活费,只有你我才加臊子,平时都是吃素面”,给人一种惺惺相惜(基情满满)的感觉。

    他的作品几乎都参与了一些热门话题,包括#吃饭也可以嗨哟 (@抖音美食发起的挑战赛,旨在引导用户记录自己在饭桌上的表演,已获得3.9亿次播放)、#成都话专业12级(挑战赛已获得4477.8万播放量)等。

    @大号吃货:搞笑团队情景剧

    @大号吃货 是上海的一个美食自媒体团队,已累计发布102部作品,获得36.7万粉丝。

    通过一些作品可以发现,@大号吃货 大多会采用搞笑情景剧的形式,食物则是不可或缺的一部分。

    比如@大号吃货 某一次在吃冷饮的时候,发现有什么东西掉在手上了,以为是融化的冰激凌,本着不能浪费(贪吃)的原则吃掉了,但是却发现味道怪怪的。抬头一看,小区树上的鸽子正在不断排泄,第二弹正好击中@大号吃货的脑门...

    这条视频获赞超4.9万,评论2086,分享量翻倍达到了5456,有粉丝在评论区留言:“这是一个有味道的视频”、“亏你想的出这样的视频,太好笑了,绝对经典。”

    这个团队的抖音主页已经添加了商品橱窗功能,点击进去会发现上架了一些火锅调料、薯片、核桃粉、咖啡磨砂粉、鲜虾片、芝麻丸等商品,在内容电商的道路上迈出了坚实的一步。

    @噗噗和撅撅:分手旅行吃喝玩乐

    @噗噗和撅撅 已累计发布127部作品,获得51.5万粉丝。发布的内容多以旅行为主,自然少不了吃吃喝喝,美食只是其中的一部分。

    他们是一对情侣,也是两位兴趣使然的吃货,在短视频中各种撒狗粮,包括“在广州一天吃了七顿饭”、“吃没了一辆车”。正如自我介绍所说的,他们很平凡,很执着,很真实,旅行承载了他们的梦想、爱与自由。

    参与的话题及挑战赛主要有#61天与你度过一生、#7万级开出新世界、#分手旅行 等。噗噗表示“如果没有这段路程(#分手旅行 挑战赛播放量破2.3亿),可能现在的我已经不是我了,思念和恐惧可能会让我抑郁”。

    结语

    总结来看,以上美食账号更多是以“试吃体验”内容为主,达人本身并不做菜,每一次“探店”后的传播效果也是参差不一,有点类似互联网“轻资产”模式。

    美食领域的一些达人正好相反,他们会精心做每一道菜,却对“探店”不是很感兴趣,类似实体经济“重资产”。面对更加拥挤的赛道和挑剔的用户,这些硬核KOL是这样看待的:

    @曼食慢语:一直以来,我都把“学会做一道菜”看做美食类节目的核心和基底,也是我拍摄一集节目最重要的关注点。

    @野食小哥:在优质内容基础上,我们通过“对话形式的标题,营造亲切感;转发抽奖,提高粉丝活跃度;粉丝抢占第一条评论习惯,增强活动”3个手段,实现粉丝爆发性增长。

    @日食记:在这个快节奏、点外卖的时代,我们通过搭建沉浸式场景,和用户建立了情感的交互、有温度的连接,传达出有仪式感的生活态度。

    @美食作家王刚:玩自媒体就要不断探索、不断调整,最后探索出‘真人出镜+技术总结’模式,给用户提供最干货的内容、最熟悉的人物形象,完成从厨师长到自媒体账号的漂亮转身。

    虽然美食赛道更加拥挤,KOL变多了,但是只要不断在粉丝运营及内容策划上带来新的创意和亮点,依旧能俘获新老用户的芳心。

    还有数据显示奶茶、探店、宫廷菜肴是美食内容领域增长率最快的三类内容,也要得益于广大吃货的不懈努力。

    “轻资产”的探店达人,还是硬核KOL,不知道你想成为哪一类?

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