图文||韬妈甜甜
那天,我看到有人做非常漂亮的金元宝馒头,我就想等我的蒸锅到了,等我的面粉到了,我一定做许许多多的金元宝,让我也尝尝富婆的味道,哪怕只是感觉上,哈哈哈。
这不,面粉到位了,蒸锅也到位了,我就开始做金元宝啦。
需要食材:
面粉 胡萝卜 牛奶 白糖 盐巴 猪油
制作步骤:
先把胡萝卜打成浆,这样做出来的效果更好看,如果没有料理机可以先煮熟胡萝卜,然后切碎,会麻烦一点哈。
准备各种食材,一一称好。
为了方便,我让面包机和面。和后后在温水里发酵。
等面团变成1.5倍以后就开始做金元宝啦。可惜我是个手残党,做出来的金元宝不是特别像。
全部做好后,水开上锅蒸15分钟即可。
其实不是金元宝,就是馒头这样金灿灿的,也特别好看,让人特别有食欲是不是?昨晚晒在朋友圈,很多人一眼就看出来,这是金元宝,让我特别开心,哈哈哈。
温馨小提示:
第一,胡萝卜和面粉的比例一定要控好,多备点面粉哈,我这个比例还要多点面粉。
第二,金元宝的两边重合处一定要捏紧,真的很好吃哦。
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