邂逅“老板恋上鱼”
出去游玩，如果沿途只有美景可观，而没有美食相伴，这一路就会干巴巴的失去许多趣味。
在济南我们邂逅了平生最好吃的鱼“老板恋上鱼”，完全是出于偶然。
在宾馆里安顿下后，已是晚上6:30左右，三个人饥肠辘辘。孩子喜欢吃鱼，崔先生便在手机里搜附近的以鱼为特色的饭店。好巧不巧的，就在我们住的宾馆的马路对面，一家商场的三楼，就有一家“老板恋上鱼”，评分很高，下面的评价也很好，说是济南做鱼最好吃的地方。
到了地方，门口一堆人在等座位。取了号，一看前面还有20位。既来之则安之，等吧。
服务员贴心地给送上果盘和瓜子，一感动，更坚持了等下去的决心。取号的小条上赫然印着“等待20分钟送凉菜一份，等待45分钟送热菜一份”。看看旁边那家冷冷清清的日本料理，心想这家店火爆是有原因的，菜做得好吃，服务也好。
过了将近半个小时，终于等来了我们的位子。用作食材的鱼是一种长江里生长的“洄鱼”，养在大水箱里，你自己现场挑，两条起做。有特辣，中辣，微辣三种口味，我们要了微辣的，看看大众点评，实际上微辣对我们这些北方人来说也挺辣的。
等菜的时候，先给你上来一大碗玉米碴子甜粥，等待超时的赠送凉菜可以自选，我们选了一道老醋蛰头。
虽然是赠送的，玉米碴甜香软糯，老醋蛰头脆爽鲜亮，味道一点也不含糊，比起岛城那些高端酒店做的口味，不落下风。
主菜上的速度也蛮快的，也许是我们有粥可喝，有凉菜可吃，心情比较放松的缘故。
鱼盛在一个大大的圆形的铁板里，上面点缀着很多红红的辣椒段，绿绿的脆芹丝。鱼身下铺着一层洋葱丝。
鱼是预先炸过，又剖开放铁板里烧的。
崔先生举起筷子，招呼我俩，“开吃吧!”
鱼身已经预先用刀切成一指宽的段儿，看着是完整的一条鱼，只有骨头那里还是连着的。筷子下去，干脆利落的一截鱼肉，吃起来很方便。
放在嘴里，香，辣，鲜，嫩!调料很入味，鱼自身的味道也很突出，鱼肉停留在唇齿之间的味道非常奇妙，是一种很享受的感觉。你舍不得即刻咽下去，又忍不住迅速夹起下一块。
我们青岛也有很多擅长做鱼的饭店，但都没有这家的鱼味美香浓。我们三人一边吃，一边称赞，真的是不错!
崔先生说，要是可以加盟的话，在青岛也开这么一家店，肯定火爆!
偌大的两条鱼，吃得干干净净，连里面的香芹，洋葱都没有放过，只剩下一层厚厚的红椒。
先观美景，又品美食，真是完美的一天!
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