今天是冬至,我家晚上准备包羊肉馅的饺子。
下午五点多钟,我从冰箱里拿出一块羊肉,洗干净后,先切成小块,再准备三个洋葱,与羊肉一起在案板上剁。饺子面我也已经提前和好了。把这些准备工作搞好以后,就等他下班回来拌馅料。丈夫 和女儿还没有下班,女婿先要去把我外孙从奶奶家接过来。我又两天没见着外孙子了。虽然上个周末,外孙子是在我家度过的,但是两天没见到他,我心里特别想念他了。
我的外孙子两岁半了,他学说话比较早,口齿伶俐,活泼可爱。他最近吃饭不太好,一到吃饭时间就到处跑,大人们哄着喂。有次,在他奶奶家,我看到他奶奶一边给他喂饭一边用手机播放动画片《小猪佩奇》,趁他不注意,奶奶赶紧喂他吃几口。我现在也效仿他奶奶,给他放动画片,趁其不备,多喂他几口饭。虽然我觉着这样不好,但是看着孩子不好好吃饭,心里真是着急呀。
晚上七点多钟,丈夫和女儿从学校回来了。上班的人太辛苦了。早上走时,天没亮,满街灯光;晚上又是万家灯火才回到家。我退休前的每天,都是这样度过的。去年年底,我终于从学校退休了。我过上了每月按时领退休金,每天睡到自然醒的日子。家人十分羡慕我,退休以后,每天不用匆匆忙忙去上班,不用担心打卡迟到。这样的悠闲生活,我也感到舒服。
常言道:冬至吃饺子,天冷不怕冻耳朵。每年的这一天,家家户户都忙着包饺子。丈夫回家挽起袖子就开始拌饺子馅。我擀皮,女儿包,我们配合默契,一会儿就包了五十多个饺子,女婿和外孙子也到了。孙子脱下棉衣就跑过来抢我的擀面杖,他非要擀面皮,学我包饺子。结果他把面撒了一桌子,弄得手上、衣服上都是面粉,他低头一本正经擀面,把我们逗得哈哈大笑。他爸爸还给他录了视频,放到亲宝宝上让他看。
“下饺子啦”,我喊着。
“外婆,我要吃饺子。” 孙子举着碗。
女婿来到厨房,拍蒜、油泼辣子,哇,满屋的香气。饺子是他最喜爱的食物。他最拿手做饺子拌料。饺子熟啦,热腾腾的羊肉饺子端上餐桌。食欲不振的小孙子,今天自己竟然吃了六个饺子。看来,饺子味道合他口味。我们全家围着餐桌,吃着鲜美的饺子,好暖和。
在冬至的夜晚,虽然外面天寒地冻,但是每个人心里都充满幸福与温暖。
冬至吃饺子,过好日子、幸福一辈子!
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