一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

瑟瑟的深秋还有什么比喝一碗热腾腾的粥更幸福的呢？家里刚好有从乡里搬回来的大南瓜，前两天做圆子剩下的紫薯，照例蒸了最近特别特别爱吃的山楂。

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

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一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

南瓜紫薯粥的简单步骤：

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

砂锅加水烧开。糯米，大米各一半淘洗干净，如果时间允许可以浸泡一个小时，当然也可以不用泡。水开后加入糯米，大米，再次烧开后，改小火慢慢熬。

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

南瓜紫薯分别切小块，放入蒸笼蒸熟

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

蒸熟的南瓜紫薯加入已经熬好的粥，搅拌一下再煮五分钟左右，加一点点食用碱，不要直接加，大概一小勺的三分之一，用水化开，倒进去，千万不要多否则会很涩，关火前滴几滴麻油，吃的时候也可以撒上桂花或者玫瑰花，很香很滑的粥，我忍不住吃了两碗。

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

蒸山楂的简单步骤

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

新鲜山楂洗净最好用盐水泡一泡

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

山楂掰成小块，去籽，放入小碗，或者用刀拦腰切一圈，这样更好掰开，加入适量冰糖，根据各人喜好，然后放蒸笼蒸，大概四十分钟左右，取出来放凉就可以吃了，当然吃不完的放冰箱明天继续吃，而且冻一夜口感更好。蒸的时候你也可以听听歌啊，画画画啊，打扫卫生啊什么的。

一日三餐之南瓜紫薯粥+蒸山楂

好了，今天的晚餐就是这些，也许有些简单，但是吃的开心更重要。