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这样吃饺子or馒头会不会太奢侈

这样吃饺子or馒头会不会太奢侈

作者: 忆食舍厨房de姗珊 | 来源:发表于2017-12-11 17:58 被阅读23次

为了每天早上可以吃到丰盛的早餐

我包了很多的饺子和馒头封存在冰箱里

好吃的饺子绝不容许我储藏很久

所以

冰箱的饺子很快清空了

馒头也清空了

彩色的饺子+彩色的馒头

美好的一天从清晨开始

经常看到地铁以及公交车上,年轻的女孩和男子,手里拿着刚从路边买来的包子以及豆浆,手抓饼,边走边吃,已经成为上班族的一种习惯。

浓烈的味道充斥在身边以及整个车厢内。不管味道,就说添加香精的猪肉和来源不明的猪肉,还有那些不知道来源的油,都是随时引爆身体健康的定时炸弹。

一顿营养的早餐,是所有人必备,周六日不要太贪懒,进入厨房,为自己美好的一周准备,一下午的时间足够用,放在冰箱里,每天早上早起10分钟就够了。

一盘自己包的水饺,或者一碗粥一个馒头。

可以买一块猪肉,做酱肉,早上起来馒头夹肉,搭配一杯牛奶或者豆浆。

美好的生活是自己的给的,多姿多彩的生活是自己的双手画的。

饺子

萝卜(圆个红萝卜),肉馅(500克),酱油,盐,油,十三香

萝卜放入绞肉机搅碎,也可以插萝卜丝,和肉馅,酱油,盐,少量的油和十三香搅拌均匀。萝卜可以根据自己喜欢度多放或者少放。

南瓜面:280克的普通面粉,160克的去皮切块后的南瓜

南瓜需要蒸熟,榨汁机打成泥,倒入普通面粉里,搅拌,加入温水慢慢搅拌和面(一定要用温水),和成蓄状的时候开始揉面。

饺子面我做了普通面粉和南瓜面两种

将面搓成长条,在揪成小面剂子,擀皮,就可以包饺子了。

大大小小,两种颜色,冰箱里专门腾出来一层冻饺子

馒头

馒头的南瓜面:可以选用同样的克数,也可以普通面粉多加一些,放入2.5克的酵母(500克面粉5克酵母,根据情况增减)和面,和好之后要发面,发到面团是原来两倍大的时候,内部充满气泡和蜂窝形状。

馒头面我做了三种,一种是普通面粉,一种是南瓜面,还有一种是用代餐粉加普通面粉和面

馒头可以做成普通圆馒头,也可以做成切面馒头,还可以做成各种形状的馒头。

发挥自己智慧的大脑,随意创新,开发

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