丑丑的水煎包

        还记得我小时候，老妈总是忙着做农活，做饭的时间被挤得只剩下一点点，所以那时候记忆中的饭菜总是很单一，很简便，虽然那时还不知道有快餐这个名词，但我早早就吃上了“快餐”，因为老妈压根没有时间为我们做稍有麻烦的饭菜。渐渐地，老妈的白发一根接着一根，她成了外婆，也应了奶奶，虽然仍然保持着“雷厉风行”的做事风格不变，但我还是感觉到岁月的流逝带给老妈的一丝改变。妈妈变得温柔了，她不再总是训斥，表现在做饭上，就是她愿意花费更多的时间尝试做更多好吃的食物，哪怕她依旧很忙，她仍会挤出更多的时间给我们。

      有一次翻李子柒的微薄，发现她在地上挖坑做豆芽儿的视频，觉着特别稀罕，就拿给老妈看，想问问有着丰富农田耕作经验的老妈是不是也知道这样的操作方法。老妈看了之后，一阵小激动，像个小孩子一样，非要拉着我去公园里挖土，说要在花盆里试试，我捧腹大笑……

      那天，老妈心血来潮，给我们做了牛肉水煎包。揉面，擀皮，包馅儿，入锅，出锅，全是她一人搞定，我中间要帮忙，老妈还笑着让我一边儿去，说我在旁边碍她事儿，所以我只能用镜头细节代替参与陪同，希望可以铭记老妈给我们做美味的时刻，让温暖持续。

包馅儿，老妈的红指甲是我俩一起用指甲草染色的 面还没发，就开始做了 我们家历史悠久的小平锅上线了 出锅了，好香，好香，好想，好想

        老妈做的水煎包，面是姥姥家自己种的面粉磨的，没有漂白粉，所以很黑，由于老妈性格依旧很急，所以面还没发，就开始做了，所以显得很瘦小。所以整个的看起来丑丑的，不过卖相虽不好，因有爱意在里面，所以吃着心里美滋滋的。