粥記:红色板栗粥

今天尝试了生板栗熬粥，第一次吃，还不错！

粥記:红色板栗粥

昨天去菜市，看到有一家卖生板栗的，就问怎么吃，说可以熬粥，老板还给我指了指其中的一种小栗子，说是野生的，很甜，是煮粥的佳品。

看这栗子，个头很小，和灰枣差不多大，听到熬粥，其貌不扬的它们顿时提起了我的兴趣，那就买点儿。

粥記:红色板栗粥

老板人很好，还给去了皮，我也是第一次看到还有这种操作。

粥記:红色板栗粥

还记得假期在家里，老妈也买了生板栗，天天看着想吃，就是不知道怎么做。有一次，突然看到微博上滇西小哥做的板栗鸡，就想照着做，看着她熟练地剥着板栗壳，以为很简单，谁知费了半天劲才剥了4，5个，手工剥板栗，简直成了我的噩梦。好在，这次不用剥了！

剥了皮的板栗，放不了太久。老板说可以放冰箱里，可是，我们学生党，哪里有冰箱啊！她嘱咐我不要放在塑料袋里，敞开口，通通风，能保鲜的久一点。

回到宿舍，我把上面还存留的一些薄皮弄干净后，找到一个水乳盒子，算是安置了那些脱皮的板栗。

粥記:红色板栗粥 为它们设计的呼吸的通风口 粥記:红色板栗粥

今天早上就尝试做了板栗粥。

材料:10来个板栗，红芸豆，赤小豆，东北大米

粥記:红色板栗粥

依旧淘洗干净，放入电饭煲，预约，定时

粥記:红色板栗粥

成果展示:

粥記:红色板栗粥 粥記:红色板栗粥

我觉得特别棒，板栗很甜很香，红芸豆和赤小豆为整个粥增加了营养的颜色！