很多研究生是没有假期的,我们也不例外。在本科生们都陆陆续续拉着行李箱走光后,食堂也随之关门了,一个窗口也没为我们留下,就连超市和小吃店也都放假歇业了,就在我们为终于可以享受宁静的校园生活而兴奋的同时,也慢慢开始为假期将近两个月的一日三餐而忧虑!在点了多次外卖,顶着火辣辣的太阳吃腻校外小吃店之后,开始寻找新的解决方案,终于想到——自己动手,自嗨饱腹?就这样,宿舍小伙伴们都像打了鸡血似的,开启购置新装备的模式,锅碗瓢盆,油盐酱醋,一应俱全。下面先介绍我的装备,这里用到的主要是一个半球小锅和一个煮蛋器。
我的"大功臣" 多用蒸蛋器自从开始尝试做饭之后,发现厨艺真的长进了不少,我还专门建了个相册"我做的美味"记录了我这段时间摸索得来的成果。下面分餐展示。
一,早餐
因为早上时间比较紧张,一是想多睡会懒觉,二是想早点去实验室学习,这样就只好把早饭的时间尽可能的压缩,所以我的早餐很简单,上班族也可以这样吃,毕竟整天吃早餐店的包子也会吃腻的,哈哈。
1,燕麦阿胶枣+煎荷包蛋
起床后先打开饮水机,然后将桂格即时燕麦放在带盖的小碗内,加入一小袋阿胶枣,放入开水,盖上碗盖。就可以去洗漱了。洗漱好之后开始煎鸡蛋,在小蒸蛋器内放少许油,抹匀,磕入鸡蛋,待鸡蛋上面凝固,撒点盐,给它翻个身,就完成了,这时燕麦粥也好了,就可以开动了。这样的早餐也就需要10min左右。
香甜可口 外焦里嫩2.蒸鸡蛋羹+仙贝/早餐饼
鸡蛋:水=1:1 还可以配上提前做好的小咸菜二,午餐(略)
午餐,我尝试了很多花样,小素菜,面,还有小点心,想说的太多,以后会补上,嘿嘿
三,晚餐
因为晚上要去健身房,所以吃的较少,通常是水果+粥/汤。
1.鸡蛋茶
我们方言里的叫法,有的地方叫鸡蛋水。将一个鸡蛋放进碗里搅匀,然后沿着碗沿倒入沸水,放入几滴香油,就ok了,别看它的做法简单,告诉你哦,这可是下火的土方子,在我的印象里,小时候每次牙疼起口疮,老妈就给我做这个汤,喝了以后就会好很多。你也可以根据自己的口味放入一些白糖调味。当然还可以放入紫菜,虾米,改造成紫菜蛋花汤,哈哈~
wuli鸡蛋茶2.胡辣汤
超市里有专门卖的胡辣汤粉,我通常还会加入我喜欢的香菇丁,豆腐丝,木耳等。
放入辣椒面和醋,另一番口味3.红苋菜汤
红苋菜特别提色,棒棒哒4.绿豆玉米粥
正是吃玉米的好时节,鲜嫩的玉米配上解暑绿豆,整个暑假不知不觉就过去了,美美美!
绿豆玉米粥5,红枣银耳粥
银耳提前泡上,再煮的久一点,糯糯的,特别好,我习惯放入小米和玉米芯,这样搭配起来颜色会很好看,也会增加食欲。红的枣,金黄色的玉米芯,浅黄色的小米,还有米色的银耳,不错吧!
红枣银耳粥看完之后,是不是觉着有些手痒,哈哈,那就赶紧地做起来!每次想到宿舍小伙伴们走到楼管阿姨门口,然后发现阿姨不在就"变态"地相互打趣,就感觉特别搞笑!(注:学生宿舍不准用大功率)
把有趣的小伙伴分享给大家:
Y刚从快递点拿到自己的电饭锅,U和D,还有我,我们四个在阿姨门口相遇。
我:买的什么?
Y:啊,你们去哪里?(边挤眼)
我们瞬间明白,后来发现阿姨的门锁上了……
U:(提高嗓门)回去先煮煮试试哈!
Y:你的可以预约,是吧!
D:就这样互相伤害吧!
哈哈哈哈……
后记:其实阿姨挺好的,她理解我们,只要别太猖狂!像我这样的早餐和晚餐,10来分钟就可以搞定,即便阿姨搞个突然袭击,我是可以应付了的。重要的是,我比较胆小,比阿姨更害怕失火,所以完全不担心有安全隐患问题,因为我会非常非常小心的,哈哈!
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