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茶事同盟 说茶《渡过大洋的叶子 犹太茶人》二 本文感谢云南省茶协会长邹家驹先生提供的历史素材
这位英国联络官告诉弗瑞德·甘普尔,他曾经去过西藏。那时还是战争前夕的事,他奉命驻扎于印度。通过印度北部阿萨姆邦去的西藏。他们当时走的是一条羊肠小道,以骡马驮运行李,人员集体徒步。沿途的景色怡人,雪岭叠叠气势壮美。一路上看到多座巍峨的雪峰,还有金光闪闪的佛教寺院。"我们现在喝的这些沱茶都是从西藏购买的",他说。因为是紧压茶,携带方便的缘故,英国军官收藏了一些,并一道带回到英国。
他给弗瑞德·甘普尔讲述了他奇异的高原雪国见闻。"那儿的藏民是一天不可缺茶的,每个家庭都有一只取暖烧饭的铁炉子或者火坑。他们喝茶的方式是将耗牛奶油和茶混在一起喝,这种茶称酥油茶。而且,此种茶只能热喝,茶汤里还要加上一点点盐。才能抵抗得住西藏高寒干燥的恶劣气候"。
弗瑞德·甘普尔问这位英国联络官,"这种像碗一样的沱茶是产自哪里"?"西藏高寒,当然是不会长出茶叶的,茶叶的产出来自云南。那边气候温和,海拨适宜,云南是出好茶的地方。生产加工好的茶叶就用马帮驮运到西藏来交易,从云南到西藏,要走很远很远的路"。
英国联络官充满传奇色彩的西藏人文地理故事给弗瑞德·甘普尔留下了深刻的印象。尤其是,那一个像碗一般的沱茶,令其常陷入思索与向往之中。他仿佛听到了另一个版本的《消失的地平线》。《消失的地平线》是1933年4月由伦敦麦克米伦出版社出版的图书,作者是英国的詹姆斯·希尔顿(James Hilton)。此书的出版在当时获得巨大的成功,书中描写了在高山深谷中自然和谐的人文社会,那里的一切都处于近乎完美的存在。那是雪国中的世外桃源,让人们荡起向往的漪涟。
后来弗瑞德·甘普尔到中国购买沱茶,也确实证明了他的所思其想。他向中方商业代表邹家驹(中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司)提出要求。"我要去西藏看看"。邹家驹说:"你去不了,西藏这个地方对外国人不开放"。当时是1977年,文革刚结束。这对甘普尔来说,是此生当中最大的遗憾。他的这一个心愿只好委托他的孙子去完成。因为,后来年岁渐长,他已经慢慢走不动道了。
当然,邹家驹先生也履行了诺言,全程陪同他的孙子远游去到西藏。而他弗瑞德.甘普尔,则只能躺在法国的家里听着孙子的实况直播电话,布达拉宫、大昭寺、珠穆朗玛、喜玛拉雅,从高远的雪国传来了他心中曾经的那一部"《消失的地平线》"的声音。
1944年6月6日诺曼底登陆,诺曼底登陆又称:代号“霸王行动”。(英语Operation Overlord)盟军开辟第二战场,成功登陆法国。弗瑞德·甘普尔跟随法国军团登陆诺曼底,由此踏向了胜利的凯旋门。
时间到了上个世纪六十年代,弗瑞德·甘普尔在法国偶遇到几个西藏的喇嘛。他一路小跑,追上前去向喇嘛们讨购到一个沱茶。这对于弗瑞德.甘普尔来说,这是一件心情相当怡人的事情。毕竟,这份在战火中产生的情怀不易忘却。
弗瑞德·甘普尔开始了他的东方之行,他先飞到香港。头一次到东方,一直想寻找到那个像碗一样的沱茶。香港的茶庄有各种类型的紧压茶,饼茶、砖茶都不是他心中的那一沱情怀碗茶。当然,他还是找到所期望的云南沱茶。眼前一亮,径直买走2个。赶回酒店后久久不能平静,对着沱茶细观品饮,茶汤红艳仿似彤云一样,如同惜日的旧影,二战红色岁月仿佛历历在目。弗瑞德·甘普尔已然决定:"我一定要把这个云南沱茶卖到欧洲去"。.
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