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一个空塑料瓶,自制成打蛋器,做电饭煲蛋糕

一个空塑料瓶,自制成打蛋器,做电饭煲蛋糕

作者: 我是小笨妈 | 来源:发表于2020-02-19 22:51 被阅读0次

妈妈——妈妈——
我的生日?是不是会唱歌?带那个帽子,是不是?是不是?
宅在家里这么久,熊孩子造起来不含糊。
衣柜已经被开发成了上下两层的小楼。


上下两层已完成开发

家里本就不多的鸡蛋,变得更加珍贵。


老二拽到鸡蛋袋子
墙上布满了抽象的水粉画。
这是清理过后
口红防了又防,终究还是防不胜防。
这是叫做开瓢吗
已经快被逼疯的二胎妈妈,现在又碰到了大娃的生日。

是哪个育儿家说需要仪式感来的?
来来来,来说服我。
又是谁在孩子还一无所知时,要跟她解释什么是生日?
等等,好像是我。
还记得孩子1岁时,一方面考虑孩子什么都不懂,能省则省。一方面考虑孩子不能吃甜食(毕竟老大都是照书养的)。于是,给孩子自制了电饭煲蛋糕。加上番茄、草莓、橙子 以饰之。
现在这个特殊时期,孩子闹蛋糕,所以还得自制。
虽然没有料理机,需要手动打发蛋白。虽然还有很多很多孩子的战场没收拾好,没办法,开整吧。
既然叫电饭煲蛋糕,那么我们首先得准备一个电饭煲。我有诶,真是欣慰呢。
首先,准备原料:鸡蛋、牛奶、食用油、面粉、白糖、空塑料瓶


原料
空塑料瓶剪成如图,做打蛋器用。小编没有电动打蛋器,之前都是用筷子,发现这个小妙招,真的很感恩。
空塑料瓶用来做打蛋器
打鸡蛋,蛋清蛋黄分离开。
蛋清、蛋黄分离
蛋黄中加入牛奶、食用油,搅拌。
蛋黄加入牛奶+食用油
再加入面粉,拌成糊。蛋黄部分完毕,备用。
再加入面粉
开始打发蛋清,蛋清中加入白糖。(这次准备多加点糖,真的想吃甜的了)
蛋清中加入白糖
用打蛋器打。
用打蛋器打发
打一会儿之后,再次加入白糖打。
中间再次加入白糖

再次加入白糖,继续打。


再次加入白糖
打到,筷子能够竖立。胳膊还好吧,恭喜,打蛋白终于结束了。用打蛋器还是好很多了。之前用筷子打了30分钟,还是高速的,往事不堪回首。
筷子能够竖立,打蛋白结束
将1/3蛋白加入蛋黄糊中,上下翻动(不要转圈)。再放入剩余的继续翻动,直到混合均匀。
将蛋白混入蛋黄糊中,上下翻动
下面入锅,先在锅中用白菜叶擦油,防粘。
锅中擦油,防粘
将混合糊倒入电饭煲胆中。
倒入混合糊
庆祝吧,按个按钮,就可以休息了。
震一下锅
选择蛋糕功能,没有蛋糕功能就是煮饭,时间40分钟。
选择蛋糕/煮饭40分钟
最后成品图
下锅时,被笨妈给弄碎了,哈哈
虽然破了相,孩子们还是吃的很香。
吃的很嗨
只要孩子喜欢吃,什么都好说。
好了,准备去收拾战场了。
大家快来试试吧。

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