缤纷夏日冷压果汁系列——养颜最爱

炎炎夏日，总有一款饮品适合你。今天我们做一款以青瓜柠檬为主的冷压果汁，喝了能美容养颜，拥有乌黑亮丽的秀发。

主要食材：青瓜（黄瓜）、生菜、青苹果、柠檬

重点：要做出美味的果汁，食材是关键。

各种蔬果配比：一根青瓜（300g），两把生菜（500g），三个青苹果（700g），一个柠檬（100g）。

青瓜

现在的生活压力大，经常用脑的人太多，加上看电视剧睡眠晚，经常容易掉发。而青瓜能有效预防脱发。据据美国一家报纸报道，美国营养师发现，青瓜的确是美容的良品，但同时它也有护脑功能，长期饮用青瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等。

常吃青瓜可利尿、强心脏、美容和调节血压、动脉硬化。美国营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂，甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

柠檬

柠檬中维生素C含量最为丰富，而且还富含有柠檬酸、橙皮苷、柚皮苷以及奎宁酸等营养成分，维生素C可以增强人体免疫力，以及起到有效的杀菌消炎作用，此外在保持皮肤弹性以及抗衰老等方面都起到了一定的作用。

我们这里采用青瓜、生菜、青苹果、柠檬的配比，有效激活各种食材的营养成分，当然由于柠檬微酸，伴随有少量的苦味。这款养颜最爱的果蔬汁喝起来会有点酸甜。我个人还是喜欢这种酸甜混合的口味，如果觉得甜度不够，可以根据个人口味适当增加苹果个数。

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