安安静静的夜色中 整理一下二月春游喝过的茶。
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一共十一款:2006年景迈生普、2013老百茶、30年老柚子茶、瑞泉、瓜子金、老枞水仙、坑涧肉桂、九龙窠肉桂、大红袍(肉桂)、上岩坊水仙、2012老红茶。
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为了春节后姐妹茶聚,姐姐准备了很多好茶,然而突发的疫情控制,大家见面很难,户外的春游,终于得以与好茶相见。
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第一次户外品茶,我们小心谨慎,即使是闺蜜也保持好距离,喝茶时候都注意,有人路过也注意戴着口罩。基本不会有二人同时摘口罩喝茶。
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大小姐、主子们出行,小厮是一定要带一个的,提拿重物,呼来喝去,总得有个常在答应三德子什么的。
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茶席选择在近水的亭子里,铺好塑料袋再铺上瑜伽垫。折叠的小桌子上布置茶席,这个位置隔潮、凉爽、湿润、有阳光。
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因为疫情,开始喝茶前,姐姐点上一支祛除瘟疫的沉香。然后我们开始喝第一道清热解毒的2013年老白茶。
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泡茶茶器姐姐带,我们自己带品饮茶杯。这样的户外茶席,热闹又不失雅致、纷乱又不失和谐。
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就像我们喝茶时一个泡茶、一个鼓捣音乐一个玩直播一个晒太阳拉伸。各玩各的,然后又会回到茶席 ,一起喝茶、一起自拍,独立又统一。
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为了春游,姐姐准备了手作寿司。妹妹、弟弟准备了水果、坚果,我带了切片面包跟水果。就算这些是茶点吧,因为几乎都吃的光光的。
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第二款老柚子茶,之前喝过。因为供佛、大师父加持以及老柚子茶的药效,姐姐泡这道茶也是祈福给我们每一个人,顺利平安渡过疫情。
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第三款是2006年景迈生普,这是我春游最喜欢的一款茶,茶汤很稠厚,甘甜入喉,说不出来的好喝,一杯一杯一泡一泡,因为这道茶不舍得扔,我们耽误了其他茶的品饮,第一次户外品茶就只喝了三款。
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倒叶底的时候我也不舍得一定要拍下来,好茶不用多说,你喜欢喝到停不下来,又不舍得丢的就是。
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后记:因为对这款景迈茶的迷恋,向云南哥哥讨教的同时也查阅到一些资料,得出喜欢的原因如下:
第一是因为甜,而且是因为直接纯粹长久的甜,不是苦后回甘的甜。
第二是因为香,兰花香,地域香,那种来自大自然的山野之香。
第三老树带来的韵,那种茶汤已经入喉,还萦绕着你久久不散的气场。仿佛窈窕淑女袅袅婷婷走过,背影已经模糊远去,而身姿却清晰印在你脑海。
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