炸蘑菇

作者: 古月无语 | 来源:发表于2020-12-28 22:26 被阅读0次

微演讲打卡练习第483天,每天一分钟,成为最美好的自己

      我对很多事物有好奇心,觉得亲自体验才算是真正的了解,所以我买了蘑菇菌苞,想要见证一下蘑菇成长的过程。第一波蘑菇长出来,我做了肉炖蘑菇汤,吃到意犹未尽的时候,蘑菇没了,就像猪八戒吃人参果,还没尝出蘑菇的味道。

      女儿特意嘱咐,等第二波蘑菇成熟,要留给她做油炸蘑菇。我认为可以体验不一样的味道,就答应了女儿的这个要求。好不容易盼到周日,女儿洗好蘑菇,准备了鸡蛋液,我一看感觉少了什么东西,因为鸡蛋液太滑,没有让蘑菇穿上外衣。我想起来了是要加面粉,可是家里的面粉已经过期了,我建议女儿用葛根粉替代试试。她听取了我的建议,在鸡蛋液里加了葛根粉。再把蘑菇在鸡蛋液里打几个滚儿,然后放进油锅里炸。我担心女儿烫伤手,就帮她负责炸蘑菇。看着蘑菇变得金黄,鼻子里充盈着蘑菇的清香,我忍不住夹了一块放进嘴里,外焦里嫩,蘑菇还很有嚼劲,好吃的感觉,笔墨难以形容。

     

      我给女儿也夹了一块蘑菇,她说目前还不是成品,等下装盘了,她还要放上最爱的孜然粉。果然加了孜然粉的蘑菇味道更好了,一盘炸蘑菇被我们母女俩三下五除二吃的精光。我和女儿都酷爱美食,可是我不喜欢自己动手,因为我的懒惰,培养出了一个勤快的女儿,希望在追求美食的路上,我可以品尝到更多女儿的手艺。

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