幽默有很多手法，夸张是其中之一。北京人爱说一个词：“死了”， 如：“疼死我了！”“鞫儿死我了！”“渴死我了！”真是“死了”吗？死了就不会说话了！这是一种幽默，表示“非常”的意思。
还有一种是说反话。比如对方说的话，你明明非常反感，却反过来说：“你说得太好了！”“你怎那么理解我呢？”“你可真够疼我的。”“你怎那么爱我呢？”“等着吧，早晚有你好瞧的！”
明明是喜欢对方，却要反过来说：“你这臭噶锛儿的！”“你这该死的！”“瞧这熊孩子！”
有时为了达到幽默的效果，对方的话不满意，还要顺着他的话，再添两把火。例如：“瞧你这穷酸相儿，这鞋是不是在地摊儿买的呀？” 对方跟着来一句：“买？您真看得起我！这鞋是我在街上捡的。”这就是北京人所说：“说他咳嗽，他就喘；说他脚小，他站不住了。”
再比如：“你还来劲啦！”看起来是一句带有褒义的好话，其实是一句带有挑衅的斗气儿话。
另一种是故意打岔，比如您说：“我这瓷瓶是康熙年的。”他看了看说：“我看不是康西，是康东年的。”
再比如，有人问我：“听说您是作家？”我随口搭音儿：“是呀，天天在家里坐着。”那人听了会呵呵一笑：“这么个作家呀？”
有一种幽默是借谐音产生的，有这么一个小幽默：在那特殊的年代，单位的头儿传达的上级文件，一个人在下面充嘴儿（打盹儿），主持会的头儿把他叫醒，问他：“林副主席为什么要害主席你知道吗？”那人说：“我不知道。”主持会的人问：“谁知道？”那人说：“孔孟之道，中庸之道。”这是许多年前听过的段子，但什么时候想起来，都觉得可笑。
启功先生也常常借谐音玩把幽默，有人介绍他是“博导”，他听了马上说“我不是博导，是拨倒，一拨拉就倒。”
启功先生当文史馆的馆长以后，有人告诉他，这是部级。他听了，笑道：“‘’不急？’我这岁数，遇见事儿是真‘不急’。”
生活中这种幽默很多，一位老爷子坐公交车，投了一块钱。司机看了一眼说：“空调车两块。”老爷子说：“是凉快。”司机说：“投两块。” 老爷子说：“不光头凉快，浑身都凉快。”说完往后走，司机说：“我告诉你投两块。”老爷子说：“我看后头人少更凉快。”司机听到这儿也忍不住笑喷了。
还比如，一个朋友问老李：“你诚实说，一年能挣多少钱？”老李说：“三十万吧。”朋友听了一惊，问道：“挣这么多？你诚实了吗？”老李说：“我当然乘十了，都快乘二十了！”
我在网上看到过一个段子：一个洗碗的阿姨嫌洗碗工这个名儿不好听，给自己起个很牛气的名儿叫“瓷洗太后”，隔壁补车胎的师傅看了，受到启发，也改了个有国际范儿的名儿叫“拿破轮”。不远处的电焊铺老板看了，也不甘寂寞，把自家铺子改为“焊武帝”。旁边糖果店的老板一见他敢起这名儿，两天以后也换了招牌“糖太宗”。几米远的切糕店的老板看见了这个招牌，第二天就换了店名“汉糕祖”。
这些人正为改名儿吵得不可开交时，拉粪的粪车从这儿经过，淘粪工看罢跳下车，找了纸笔，写了三个字，大喊一声：“你们谁也别争了，看看我是谁！”众人一看上书“秦屎皇”，立刻无语了。您瞧这就是借谐音产生的幽默效果。
借题发挥产生的幽默也很普遍。借着对方的话茬儿往下说，例如：北京人管老闺女叫“当妈的贴身小棉袄”。一位母亲不同意女儿找的男朋友，对她男朋友说：“你知道她是我的小棉袄吗？”对方说：“知道又怎么样？”母亲说：“我还没穿呢，你就把她给我拿走了！”
北京话的幽默是随处可见的。走在街上，请人让道儿，老北京人绝对不说：“靠边儿！”或者：“起开点儿！”一定会说：“劳驾了您呐！” 或者：“蹭油了您呐！”“蹭油了”是一句老北京土话，意思是我手里拿着油瓶子呢，留神别蹭您一身。谁不怕蹭一身油呀？一听这话是不是得赶紧给他让道儿？
其实他什么也没拿，这么说，只是一种幽默。当然，这句话，您如果不在特定的场合说，就没有幽默感了。
说话大喘气，也是北京人幽默的一种手法。有个很出名的笑话：有个“秀才”参加一老太太的寿宴，主人知道他有学问，让他说两句祝寿的话。他一开口就说：“这个女人不是人。”主人一听顿时不高兴了：怎么上来就骂人呀？正要发火儿，秀才说出了后半句：“九天仙女下寰尘。”主人听了转怒为喜，夸他有学问。
当年我的师傅“二流”说话也爱大喘气。有一次聊天儿，他说： “我们家孩子考上北京大学了！”大伙儿一听自然为他高兴。我随口问道：“真的？”想不到他嘿嘿一笑说：“要是真的就好了！”您说他逗不逗吧？
有一次，我跟几个朋友到饭馆吃饭，菜炒得咸了。一个朋友让服务员把经理叫过来说：“刚才进门儿的时候，见门口停着两辆警车。你知道吗？”
赶上经理是老北京人，一听这话，马上明白了这句话的潜台词：“把卖盐的给打死了。”
他抖了个机灵，冲大伙儿微微一笑说：“抱歉了，我知道了诸位口轻，您再重新点俩味儿淡的菜，多少钱冲我说话。”
您看北京人多有幽默感，不好听的话，他能拐弯儿说出来。
文 | 刘一达
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