古人认为,养生应顺应四季,即春生、夏长、秋收、冬藏。
春天阳气上升,人体新陈代谢开始转盛。春茶从大自然中来,茶树经过秋冬的休养生息,积蓄丰富的能量。
适当品饮春茶,与春茶本身具有的向上生命力相协调,利于人体吐故纳新。
此时此刻,正值深秋,我在喝海青绿茶。玻璃杯摇香,闻到了浓郁的豌豆香。茶汤清澈明亮,有小米汤般的绵稠。清晨一杯,提神醒脑。
温润甜蜜的红茶适合秋季,放在下午喝也未尝不可。
海青茶(扁炒)白茶,清欢,无别事。
从白毫银针到“青天白地”的白牡丹,再到贡眉和寿眉。白茶不炒不揉,萎凋干燥,大道至简。白茶也是我的心头好。
白茶(寿眉)茶是否好喝,与工艺流程的复杂程度不成正比。适合自己的,就是好茶。
加拿大诗人洛娜·克罗泽有首小诗,名字叫:
《欢愉在于细小,在于沉默》
欢愉在于细小,
它只占据心灵一角;
它形成于季节和风,
是一颗青青的小草,
是一朵无名的小花,
让芬芳在微风中轻飘。
茶带给我的欢愉,亦是如此。我们的快乐,可以沉默,终究一定是源于自我。
网友评论