随缘的厨房人生

最近进厨房的频率高了些，家里人都忙，偶尔由我来安排一家老小的午饭或者晚饭。

我不爱进厨房，没什么积极性，但家里有病人，还是需要用心。

但我可能实在没有做饭的天分，有心常常也无力。

有一天，饭桌上我家口味挑剔的小弟出口称赞:老姐的手艺是越来越好了，然后还演讲了一翻，什么从做出的菜看得出态度之类的。

我的态度当然没问题，但不是态度好就可以做出好吃的菜的，而对我来说，做出好吃的菜是要讲缘分的。

原本炒个豆腐，豆腐已经在锅里了，突然来了灵感，加两个鸡蛋进去一起炒，这是灵感不太灵的时候。

计划清炒个豆腐干，豆腐干下锅，放盐，看着干巴巴的，没胃口。忍不住加了一勺泡椒进去，又加了半碗水，开了小火闷，等到豆腐干变软入味，勾芡，撒葱花，翻两下，起锅，这是灵感灵的时候。

我这做饭做多了，有失败的菜，也有超常发挥的菜。对我来说，做饭不重要，出什么样的菜也不重要。有意外有惊喜的过程倒让我的人生多了点乐趣。

慢慢的，我发现在许多事情上，其实和做菜是一样的，用心付出了努力，出来什么样的结果，却是要看缘分的。太过于执着一个结果，也许反而错失了许多意外的美好。