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月河街,喝一碗还魂粉丝汤。

月河街,喝一碗还魂粉丝汤。

作者: 七号线上 | 来源:发表于2018-10-20 14:15 被阅读44次
    德元顺鸭血粉丝汤

    朋友盛情,留宿月河,不到六点就醒了。

    一丝宿醉的感觉。口渴,却懒得动。

    柔软的床,舒适又温暖,极安静的秋日周末的早晨。窗外,有鸟鸣的声音。

    半合的白色窗纱间,透出灰蒙蒙的天,对面的白墙上,黛青色的飞檐瓦角斜挑着天空。

    大闸蟹、南湖菱、腌笃鲜,湖边古街、满院桂树、青花郎,新老朋友的畅饮畅聊,让嘉兴西南湖畔的梅湾悦膳印刻一个美丽难忘的夜晚。

    红色的南湖圣地,就在不远的地方。

    梅湾悦膳私房菜 嘉兴西南湖 嘉兴西南湖 梅湾悦膳私家菜馆

    身在陌生的城市,不一样的房间里,都有着同样的漂流者的感觉。多年,无数个多年,早已习惯并用力享受它。

    因为,生命本就是一次终点明确的漂流。

    宿醉的意识又一次泛起,腹内阵阵涟漪。

    随手翻看床头上的酒店介绍,居然是在一个极妙的所在:月河客栈 —— 就在京杭大运河边的月河古街区。

    断断续续的,曾看过大运河的几个段落:北京的通惠河、通州张家湾,山东聊城的阳谷、济宁台儿庄,淮安、扬州、无锡,而此刻,就置身在古老的大运河畔,是美丽的邂逅和不能错过的机缘。

    诺大的月河客栈,房舍一片连着一片,走在宁静的小巷,有很多让人惊喜的意趣盎然,纵横几道河流水系迷宫一般,庭园寂寂、桂树飘香。

    嘉兴月河客栈 月河客栈 月河客栈

    顺着路线图闲走,出了小角门,过一个小的石拱桥,便到了月河古街区。

    并行的三条河流,夹着两三片古老的街区房落,一条里月河,一条外月河,另外一条便是京杭大运河。窄窄的石板街道,几座小拱桥,长着硕大叶子的芭蕉树,木格的门和窗,形状特别的飞檐,带着岁月痕迹的白墙,爬上墙的青藤,还有间或入眼的桂花树。

    不清楚这片街区的历史,也不肯定这些房屋多少是历史遗留,多少是后来建造,但古街的历史感很浓。在空无一人的清晨,让人仿佛走回了以前的朝代,想象着清明上河图的情境。

    嘉兴月河街 嘉兴月河街 嘉兴月河街 京杭大运河•嘉兴月河街航段

    百度一下“月河街”,方知月河是运河的一条支流,因“其水弯曲抱城如月”而得名,“三河三街”的格局,让月河街空间布局独具特色,明清以来一直是嘉兴的繁华府城。1700多年,京杭大运河沿月河街南侧一穿而过,两岸灯火万家,官舫贾船,穿梭不绝,一片繁华商业景象。

    本图片选自网络

    嘉兴,最出名的是粽子。

    月河街有一个粽子博物馆,游人随意可进。门口的铜塑,诉说着历史,院内影壁墙下的池水、红鲤、翠竹,带出江南特有的人文气韵。从粽子的起源、历史、分类、故事、传说等,内容丰富无所不详。现场的展示区玻璃内,两位麻利的大姐在包粽子,几秒钟一个,手法纯熟动作优美。

    玻璃上贴着“来,和我一起抖音吧!”

    传统、历史,总是如此奇妙地和流行文化与当代情趣,交相混杂着前进,一如那千年不息的运河水,静静地流淌着。

    月河街粽子博物馆 粽子博物馆

    要不是胃里不舒服,还挺想在粽子博物馆里品尝一下地道的嘉兴肉粽。不过,对于粽子,一直还是最喜欢简简单单的红枣糯米粽,特别是母亲包的。可能是北方人的缘由吧,对于各类不同花样的肉啊肠啊蛋黄排骨等粽子,就没有那么热爱。

    运河拱桥下来的街口上,有一家餐馆早早开了门,估计是吃早点的地儿。额匾书写“德元顺”,很有百年老店的意味。

    抱着看一看古城老街的餐馆究竟卖什么的好奇,走进了德元顺。

    店内并无客人,面容和善、白净整洁的大姐在忙碌着。小店不大,四五张桌子,明档厨间、玻璃隔断,玻璃上挂着小木牌,供应的品种并不多:鸭血粉丝汤、猪肺粉丝汤、小馄饨、猪肉烧卖、黑土猪肉生煎。

    此刻的肚腹,急需一碗热汤的抚慰。

    于是,在嘉兴运河之畔、月河古街,一个宿醉后的清晨,一家老餐馆、一个异乡客、一碗粉丝汤,定格在了桂花飘香的秋的时节。

    鸭血粉丝汤•黑土猪肉生煎

    何为美食?

    其实,味道的好坏并无定规,因人而异,因时而美,因情而异,因境而美。

    “珍珠翡翠白玉汤”、河南胡辣汤,都有着流传至远的故事。在这个早晨,德元顺的这碗鸭血粉丝汤,便是我的珍珠翡翠白玉汤。

    一碗还魂汤。

    热乎乎的汤喝进身体,微微的汗透出体外,回来的路上,走在空气满含淡淡花香的小巷里,我似乎察觉到了元神归位和满心的欢喜。

    月河,是一个流动着桂花香气的地方。

    金桂银桂、香满月河

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